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5060（第44页）
说完，他嚣张地抬脚踢了踢蒋劲松，声音冷得宛如冰淬过的刀刃，
“如意楼的锅子，跟玲珑记比，屁都不是一个！你敢再卖这种狗都不吃的杂碎，老子非砸了你这店招牌不可！”
第60章
张顺砸了如意楼场子后，大摇大摆地带着十五个兄弟浩浩荡荡改去玲珑记，一文不拔。
他拍拍屁股走了，可如意楼还有几十桌客人正吃着呢。
一时之间，还没吃要退钱的，吃了锅子捞出其他碎渣要拉肚子药钱的，乌泱泱一群人都找上了蒋劲松。
一声声讨银声中，蒋劲松脑袋都要炸了，他何曾应付过这样的局面？
该怎么办？
楼上雅间还有好几桌贵客呢……
他想不到好办法，虚弱地喊来掌柜：“退，给他们退！”
这么大的事，掌柜不敢做主：“二公子，要不这事还是请示一下夫人吧？”
请示娘，他还有好果子吃？！
娘本就偏心大哥，这要是给她知道了，他还在如意楼有一席之地吗？
打这些锅子的钱，还是他自己垫的呢！
本想着一炮而红之后，再问娘要的，可现在……
他转过头看向店里，一楼和二楼已经走得七零八落，只剩下不吃锅子的那几桌客人。
蒋劲松咬牙：“先挂我账上，店门口快挂上锅子售罄的牌子！”
这牌子还是他未雨绸缪做的，想着
万一生意火了就能用上。
可真他娘发讽刺！
陆陆续续处理完退款，晚上客流最旺的时候也过去了。
今日营业额，怕是如意楼十年来最惨淡的一日。
他实在想不通，到底哪个环节出了问题。
明明试菜后，大家都说好，怎么实际卖起来却会这样？
他进了后厨。
舅舅替他配出的底料方子，就在罐子里，凝着厚厚一层金红的油。
他用筷子蘸了一下放在舌尖品尝。
这不是明明很香嘛！
“为什么外面的食客说锅子味道不够？”他厉声问。
主厨回他：“二公子您忘啦？舅老爷配的这料成本高了，按现在的价得亏，我们就加了肉汤和盐，给您试过说可以来着。”
“那为何食客说汤底里能捞出鱼骨头？人家明明没有点鱼！”蒋劲松眼睛发红。
“应该是我们熬的高汤里有鱼骨，不过……”主厨顿了顿，“有时候客人没吃过的那一边辣锅，我们的确会回收。”
蒋劲松双手捂着脸：“……完了。”
他摇了摇头，厉声说，“为什么不早说？！害得今日这般局面！”
主厨不卑不亢：“二公子，实在是成本打不住，现在四百文一桌的搭配，要按三百文卖，就得这样来，否则我们后厨都得吃挂落。下回您定价的时候，也跟咱们透个气。”
一个主厨，竟然也敢这般同他对峙！
蒋劲松最后的困兽之斗：“那为何人家玲珑记能做到这个价？”
他打听过，玲珑记的锅子，一般四人吃才三百多文，而且人家一盘肉有七两！
主厨目光玩味：“这……得看采买的情况，再说人家铺子小，工钱就比咱们少很多了。”
养着这么大一家酒楼，工钱可是很大一笔银子！
再说了，这采买可是你们蒋家人自己把控的。
肉食的采买价跟零着买都快差不多了，怨谁呢？
非要低价，那可不只能拿到不好的肉了呗。
他一个外人都知道，蒋家两兄弟暗中在较劲呢。
采买现在握在大房手里，他这二房想做点什么，没自己的人可是寸步难行。
正对峙着，账房过来请他：“二公子，夫人找您呢。”
听完主厨的话，蒋劲松双脚像灌了铅一样，哪里还走得动？
但不想去也得去，他闭着眼睛，茫然推开了议事房的门，扑通一声跪下。
此时此刻，林巧在前厅接待着没坐满的客人，后厨里，莫玲珑正给霍娇试吃她刚做出来的新菜。
“怎么样？”
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