哈18小说网>市井娇厨 > 第178章 腐乳猪蹄（第2页）
第178章 腐乳猪蹄（第2页）
甚至对于赵溪月这样一个小娘子而言，往后的婚嫁之事，也会因此变得艰难。
赵溪月也就会彻底被毁掉。
这就是对方最终的目的。
而这，也是韩氏最为担心的事情。
韩氏忧心满满，赵溪月却是微微一笑，摩挲了一下手中攥着的，韩氏的掌心。
“韩大娘放心，既然是污名，自然是要洗刷掉的，待洗刷掉之后，也就无妨了。”
“怎么洗刷？”韩氏眉头皱得更加厉害，更是叹了口气，“这可不是一件简单的事情。”
众口铄金，不可能管得住旁人的嘴，亦不能一一做了解释。
且即便能够做了解释，旁人也未必会信。
甚至哪怕找到了罪魁祸首，对方不再散播这些流言，却也阻止不住已经传出去流言的再次扩散。
总而言之……
这件事，想要解决。
太难了。
甚至，根本无法解决。
赵溪月并不回答韩氏的话，反而是笑眯眯地反问，“韩大娘，你信得过我吗？”
信得过她吗？
韩氏一愣，片刻后，重重点头，“我信得过赵娘子。”
“既然信得过我，那就将心放回肚子里面，只静静地看着就好。”
赵溪月笑道，“到时候，我不但能够洗刷掉这个污名，而且若是还有人再提这件事，也一定会被旁人唾骂不止。”
能达到如此地步？
韩氏惊诧不已，有些不可置信。
但眼看赵溪月笃定异常，满面自信，就连双眸中，都散发着晶亮的光，韩氏心中莫名安定许多。
她信得过赵娘子，既然赵娘子说可以，那应该就是可以。
“嗯！”
韩氏重重点头，“那我拭目以待。”
“好，拭目以待。”
赵溪月笑道，“不过不能光拭目以待，这会子，还得劳烦韩大娘来厨房里面帮我打打下手为好。”
“好，没问题。”韩氏答应的十分干脆，卷起袖子就要去打水洗手。
更问，“赵娘子是要做些什么来应付流言吗？”
“并不是。”白春柳再次插了话，“赵娘子说，我今日帮着她卖吃食，又帮着她出头，要好好做上一顿吃食，好好犒劳犒劳我呢！”
所以，眼下是要做顿好吃的？
不得不说，这赵娘子的心……
真宽啊。
韩氏感慨不已，却又忍不住赞同地点了点头。
是了，就是得心宽，不去钻那牛角尖，才能镇定下来去想应对的法子，做好应对的事情。
这脚底下走的路，也才能变得更宽。
韩氏吐了口气，换上了一副笑颜，“好，那现在，咱们就做一顿好吃的！”
“没错。”赵溪月眨巴了一下眼睛，笑得十分狡黠，“做好吃的！”
而至于要做的好吃的……
腐乳猪蹄！
猪蹄在肉铺买的时候已经剁好的块儿，但回来之后，却还要再仔细处理一番。
猪蹄褶皱处的脏污、毛发都要处理干净。
焯水时需得冷水下锅，焯水后冲洗浮沫则需使用温水，为的防止冷水促使肉质紧缩，难以炖烂。
炒糖色、放猪蹄、加香料、放腐乳酱……
而所谓腐乳酱，则是用红腐乳块碾碎和腐乳汁、清水一并调配而成。
赵溪月在早市上挑选了许久，才挑选到一些味道不错，颜色鲜亮的红腐乳。
腐乳酱入锅之后，原本裹着一层薄薄浅红棕色糖色的猪蹄，颜色瞬间变的更深。
而原本焦香的气息，也瞬间多了浓重的腐乳香气。
酱油、温水……
大火烧开，小火慢炖，大火收汁。
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