哈18小说网>反派夫郎投喂指南 > 110120（第7页）
110120（第7页）
但凡有选用好食材的机会，秦夏也是那等食不厌精的人，要把牛里脊炒成滑嫩的牛柳，从切肉的阶段就要开始讲究。
需横着切而非竖着切，腌制时拌点油，下锅大火滑炒，配菜只用杭椒和蒜瓣，调味除了盐和料酒，再加点蚝汁即可。
牛柳微辣，嫩滑易嚼，最是开胃下饭的。
还有一道红烧鸽蛋，是和光楼添的新菜，却还没在家里做过。
乃是先把鸽蛋炸出虎皮，后下锅翻炒调味，与笋片、南腿、冬菇等一道焖煮，鲜香交杂在一处，出锅时鸽蛋的蛋白剔透如玉，鸽蛋大小合宜，一口一个，虞九阙连吃了七八个，又舀汤汁拌饭。
吃到最后，久违地有些吃顶了。
奈何秋深露重，夜晚冷了些，不好出去溜达消食，他便撑着腰，围着屋里的炭盆转圈，顺道把那本册子给秦夏看，讲明了皇上派的差事。
“浑羊殁忽？”
秦夏品了品这拗口的四个字，还真被勾起了几分兴致。
第114章浑羊殁忽
让秦夏来复原古菜，当真是戳中了他的心头痒处，兼之涉及国宴要事，
他也乐得参与其中。
最要紧的是，还顺便得了本记载了“浑羊殁忽”的旧朝笔记，自虞九阙给了他，回房后就手不释卷，不止“浑羊殁忽”的名目，连带别的也一并看了。
虞九阙消完食，盘回榻上，伴着针线筐继续绣五毒，这一条肚兜的五毒已经只剩一只蟾蜍。
另一侧正是靠着引枕的秦夏，正在徐徐翻动书页，看到兴处，不忘指给小哥儿看。
“这道菜名为凤凰胎，阿九猜猜，是用什么食材做的？”
虞九阙闻言，停了针思索道：“既是取凤凰二字，少不得是飞禽一类，是鸡蛋、鹅蛋还是鸽蛋？总不会是鹌鹑蛋？”
眼看他念叨了一串，秦夏都一味摇头，他便开始往大了猜。
“山林间有一种叫做锦鸡的鸟儿，其羽五色斑斓，如凤凰降世，宫中就藏有一副前朝流传下来的《芙蓉锦鸡图》，莫不是它的蛋？”
秦夏浅笑，轻叩书页。
“你这是越想越深，反倒走偏了。”
语罢就揭晓了答案。
原来这凤凰胎，是以两样食材为主，一为鸡胞，是母鸡肚子里没生出来的蛋，民间也常戏称为“闷蛋”，说是小孩子不能吃，吃了要脑袋发懵。
二为鱼白，是雄鱼肚子里才有的精.巢，鱼白当中，以河豚的鱼白最为美味。
“这倒说得通，凤凰凤凰，本就是雄凤配雌黄，落在食方里，便成了鸡卵配鱼精。”
虞九阙不记得自己吃没吃过鱼白了，这等精细吃食，想来也不多见，宫里兴许曾有过。
再看后面的文字，没写具体的做法，只写了要加高汤，用荤油等，秦夏略一思索，就推测出多半是先过一道高汤提鲜，再下锅翻炒。
与凤凰胎相对的，还有一道白龙臛，记载就更简略，只说用鳜鱼肉，而臛是肉羹的意思，估摸着就是一道鱼羹。
又是龙又是凤的，不过是取个名字上的彩头。
想到这里，他起意道：“待做出浑羊殁忽，这名字也该改一改，不用这过去拗口的胡语名。”
虞九阙赞成道：“到时可以请陛下赐名，宫宴上的菜，名头本就花团锦簇。”
譬如一道粥，要叫长生粥，一碟肉，要叫无忧肉，如此种种，不胜枚举。
两人你一言我一语，压根没想过“做不出来”的这个可能。
秦夏有对自己厨艺的自信，虞九阙则更是相信他的本事。
一册书翻了半本，虞九阙绣绷上的蟾蜍就剩一对眼睛了，眼看他打起哈欠，秦夏掩卷，倾身替他收了针线筐。
“时候不早，咱们也该睡下了。”
随即唤了人进来送水洗漱，挑开床帐，铺好被褥，帐子上悬放了凝神香的香球，炭盆也往里靠了靠。
秦夏护着虞九阙在床上躺下，把他这些日子惯常爱抱在怀里的长条枕递到他怀里。
虞九阙翻腾了两下，才找好一个相对舒服的姿势。
过了一会儿却又睁眼，“我怎觉得有点热，要么把炭盆撤了吧。”
这个天点炭盆，也算不得太早，夜里清寒，再过一个月寒月都到了，到时地龙都要筹备着烧起来。
“前些日子不是叫冷，怎么今晚又害热了？”
秦夏不太放心地摸了摸虞九阙的额头，又去摸他的手。
虞九阙看秦夏的表情瞬息变幻，笑道：“你也觉出不一样了是不是？”
被子尾端动了动，他把一向冰凉的足心贴到秦夏的小腿上，却也是热烘烘的。
“我听徐妈妈说，有了身子的人，月份大了就容易怕热。”
秦夏前世实在也没接触过几个孕妇，对这些细节知道得不多，既然是徐氏说的，多半没什么毛病。
他起身，顺手帮枕边人掖了两下被角。
“那就把炭盆撤了，不过明日还是该去请个脉。”
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