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第335章 番茄肉丝汤面（第1页）
事情交代完，沈玉姝便回了空间，腌泡菜的配料她还没准备呢。
半个屋子的萝卜，少说有五六百斤，按那坛子的大小算上卤水至少需要上十个才够用，幸亏她提早和吴书怀又订了二十个。
院外那棵花椒树秋天的时候结了些勉强够用，生姜她在空间里种了新鲜的不怕没得吃，把空间囤的普通生姜都拿出去。
大料当初囤货不多，勉强有个百十来斤的量，留下十斤够自己吃，余下的全放门口明天带出去。
冰糖只有五百斤的存量，好在只是调味用的不多，拿个五十斤出来足够了。
细盐她只拿够三天的量，等回头再上山的时候去城里铺子顺道买些粗盐回来，腌泡菜粗盐也行，不必非要用细盐，在物资匮乏的古代，用细盐腌泡菜属实过于奢侈，她多少还是心疼一点的。
零零总总摆出来的东西不少，把门口堆了个满满当当，她也不知道自己准备的够不够，以防万一还是等明天让沈老太太看过以后再说。
这两天她来回奔波一点不比在明行府给李郎中打下手轻松，晚上她就在空间里睡，也好缓缓这两天的疲累。
次日清晨，天蒙蒙亮，楼下响起敲门声。
沈玉姝在空间睡醒后用意念收割着田里的粮食，离开明行府前种的粮如今成熟，若是再不收进地下室，竹楼那只朏朏怕是又要好心提醒她了。
原本打算把草地上散落的鸭毛捡完再出去，不等她过去便听到外面沈老太太的阵阵呼喊，她看了看自己身上的睡衣，转身回别墅换了身衣裳下楼。
沈玉姝拉开房门先吸了一口冷气，然后才看向眼前满面红润的老太太，“奶奶，您怎么起的这么早？”
沈老太太知道她睡懒觉的德行，没有回她这个问题，只说明自己的来意，“干活的人我已经找好了，你不是说时间赶，当然要早些起来。”
沈玉姝瞄了眼天，那也不用起这么早吧，山里云山雾罩才是勉强能照人的时候。
“哦，腌泡菜的配料我准备好了，待会儿就放到那屋里，除了盐您再看看别的哪样不够告诉我，回头我一块带回来。”
沈老太太语气平平，“知道了，你快去洗漱，你大伯娘早起做的面，就等着你起床下锅煮呢。”
沈玉姝摆摆手看着沈老太太走远的身影，转身奔向二楼，起的这么早，待会儿赶山路肯定会冷，她得再加件衣服御寒。
还有她的鸭毛也没捡呢，得早点把做羽绒服的鸭毛收集够，先给家里每人做一件出来过冬穿，山里寒气重，今年冬天应该会比在山下冷多了。
再出门外面的时间已经过去一炷香的功夫，她去凉亭把东西放到门后的位置，坛子则放到厨房前面的空地上，这么大一个放屋里再搬出来实在不方便。
昨晚她回空间已经看过那头母驴，喝过灵泉水又有空间时差在，原先半死不活的状态已经好转许多，驼人是没问题的。
待会儿下山她打算让它俩跟着一起，正好可以解释泡菜坛子怎么上山的，也能解那来干活的几个妇人的疑虑。
何氏体谅她们待会儿要赶路，早起做的番茄肉丝汤面，见她进门抓了把切好的面条下进锅里煮着。
沈老太太不知在忙什么并不在厨房，半夏因着今日下山，兴奋的半夜才睡，醒的也比她早，此刻已经在桌前吃上了。
“玉姝姐姐，快来吃饭，待会儿咱们就下山。”半夏拍着身侧的位置，招手喊她。
李郎中练完太极，擦着额角的汗进门，在半夏对面坐下，“你玉姝姐姐下山是有事忙，你可不要给她添麻烦。”
半夏笑得像是掺了蜜，点头答应，“爷爷，说不定我还能给玉姝姐姐帮忙呢。”
李郎中也不想太过管束她，说完便把话头递到她旁边，“玉姝，你给半夏的那几张图我看了，相关的书籍可有？”
沈玉姝站在灶前的腿僵住，回头看了一眼半夏，又把眼神转到李郎中身上，终于想起他说的，“书是有，可字迹您是见过的，怕是读起来不方便，要不等我译一遍再给您。”
李郎中沉默了一会儿才点头，“也好，那你什么时候能译完？”
沈玉姝听他着急的语气，有种搬起石头砸自己的脚的感觉。
之前她是见半夏几次看沈安信他们杀猪，以为她对解剖感兴趣，这才在去明行府前送了她几幅人体骨骼图，没想到引起了李郎中的注意，也是，现代医学多受西医影响和中医自是有不少差别，何况医术钻研更是永无止境。
“那个....那个，少说得需要个十天半月吧。”沈玉姝结结巴巴的说了个时间，尽量给自己多争取点自由。
李郎中神情微滞，到底体谅她还要忙着开铺子，“等半夏回来的时候，你让她先带一部分回来，余下的等你忙完这阵子再译也行。”
“多谢师父体谅，您放心，我一有空就做，争取早点完成。”沈玉姝低头拌面条，同时侧身虚虚的松了口气，还好没一口气给她卡死。
何氏做面的手艺一向好，面条揉得筋道，番茄味道浓郁，用猪油煎过的荷包蛋吸满汤汁，再放一小勺辣椒油，一口面一口汤酸辣开胃简直不要太爽。
汤底被她喝的一口不剩，擦嘴的间隙沈老太太从外面进来了，忙活一早上肚子早就饿得咕咕叫，连句话都没顾得上说，洗洗手端了碗面坐到桌前吃了起来。
沈玉姝起身舀了碗面汤放到她面前，“奶奶，你过去看了没有，那些东西够不够？”
沈老太太嘴里吃着面，轻轻点了点头，“差也差不了多少，先用着吧，不够了去山里找点。”
沈玉姝心里有了数，看向何氏再次叮嘱起坛子消毒的事情来，和腌酱菜不一样，这个泡菜尤其不能沾一点生水。
“你说的我都记着呢，肯定按你说的来，那么大一坛子，还放那么多好东西，腌坏了不得心疼死。”
几十年的做饭经验在那，只要稍微一解释其中关窍何氏就懂了。
该说的都说了，她起身去牛棚把两头驴从空间放出来，又绕去半夏屋里，和她说好动身时间便又回到前头厨房。
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