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第297章 魔芋做菜（第1页）
她看了眼窗外的星光点点，又一月过去了，没有污染的古代就是好，连朔日的星空都明亮的不像话，就这么七想八想一通，脑子渐渐犯起迷糊，蹭着身侧暖融融的身子慢慢入了梦乡。
隔日破晓十分，楼下传来不大不小的动静，沈玉姝抽出自己压麻的胳膊，起身来到窗前查看，是沈安仁从柴棚把农具都拿了出来，看样子准备今日下山犁地。
吴家夫妻也收拾好了东西，几匹马挤在屋前排着队驮家当，她看向被压弯的马背，这一家子来了山上几个月攒了不少东西。
她回空间洗漱好便去看魔芋的凝固情况，三盆魔芋都凝固成了暗灰色，摸着还挺有弹性。
趁这会儿时间还早，她端上魔芋回了空间，切下一小条尝了尝，嚼到一半沈玉姝径直吐到了垃圾桶里。
“呸.....”这什么玩意儿，嚼劲是有了，可味道未免有些让人难以下咽，而且嘴巴还又涩又麻的，和她前世吃到的简直不是一个品种。
她忍着涩意把另外两份魔芋也尝了一下，味道简直有过之而无不及，害的她嘴巴更麻了。
奇怪，难不成是落下了什么步骤？
魔芋凝固之后会生出许多的空隙，里面吸满了水分，她看向盆里浑浊的水觉出了不对劲。
她记得视频里泡魔芋的水可是清的不能再清，换过几次水后还是老样子，难道这魔芋还得煮不成？
她将魔芋切块放水里，期间几次换水直到水变清澈，这次她没急着尝味，而是把每样魔芋都捞出一小块过水，晾凉后切薄片。
加葱蒜辣椒用热油泼过，再放醋和酱油以及少许的盐拌匀，怀着忐忑把三份魔芋又尝了一遍，发现其中有两份怪味已经消失。
她翻看记录，发现那两份的碱水相差不多，有怪味的那份应该是碱水放多的缘故，这下她心里有了数，重新誊抄了一份做魔芋豆腐的步骤。
完事才去厨房把昨晚做好的三道菜连着刚才的凉拌魔芋豆腐一块端出了空间。
在楼梯口碰上了从卧室出来的沈安信，手里还拿着两个空奶瓶，她看向手上的腕表，刚刚辰时，看样子兄妹俩刚吃了早饭。
她紧走几步跟着进了厨房，把饭菜放到台面上，“爹，来尝尝我昨晚做的饭菜味道怎么样？”
沈安信洗着奶瓶回头，看见还冒着热气的饭菜，皱眉，“忙活一天何必大晚上赶着做，白天还能让玉兰给你搭把手。”
“我没事，爹你来尝尝味道。”沈玉姝摆手，从抽屉里拿双筷子递过去。
沈安信甩干手上的水渍靠过去，看了看盘子里的几道菜，“这是你琢磨出来要放到铺子里卖的？”
筷子一路指过去，最后落到那盘灰不溜秋的东西上，问，“这是什么？”
沈玉姝怕他知道这是蒻头做的不肯吃，故意卖关子道：“爹先尝尝味道嘛，我保证肯定好吃。”
沈安信原以为是女儿新拿出来的吃食，毫不怀疑的夹起一块来送进嘴里，“很筋道还弹牙，关键是吸满了这个凉拌的汁，滋味足香的很。”
他连着夹了两筷子放嘴里，又问，“你这到底是什么做的？”
“蒻头。”沈玉姝看他吃得起劲，轻飘飘的说出那两个字。
“吧嗒”是筷子落地的声音，沈安信双手捂嘴，错愕抬头，“这.....是那个有毒的蒻头做的？”
沈玉姝在他的注视下点头，弯腰把筷子捡起来放到水龙头下冲洗干净，重新塞回他手里，“爹再试试别的菜。”
沈安信震惊过后也回了神，看女儿的神情想必早就自己吃过了，再说他也吃了不少可肚子里一直没什么反应，看来是没毒的，心落回肚子里，把剩下几道菜也吃了一遍。
“味道都不错，不过和家里做的味道没法比。”
沈玉姝暗暗翻白眼，沈安信如今的嘴已经被沈玉姝给养刁了，应该是沈家人的舌头都被养得有些刁钻，家里的食材基本都是空间出产的，味道好得怕是天下独一份了。
“爹就说这个味道行不行？”
沈安信点头如捣蒜，夸赞着，“行，我家姝姝做的怎么不行。”
随即拿筷子指着那道凉拌魔芋，板着脸训道：“这个蒻头有毒，你怎么能自己先吃呢，要是吃出个好歹怎么办，我知道我说不过你，回头我就和你娘说去，让她治你。”
沈玉姝闻言一声哀嚎，“爹！！！”这要是给顾氏知道能翻来覆去的叨叨她半个月。
沈安信轻哼一声转过头去，浑然不管沈玉姝的死活，“你叫我也没用，不说你不长记性。”
沈玉姝见撒娇没用，一把夺过他手里的筷子，端上饭菜去了隔壁卧室，嘴里还不忘嘀咕，“早知道就不告诉你了。”
沈安信看着女儿挺直的脊背，先是笑意满满紧接着又暗自摇头，哎，这丫头胆子实在太大了，有毒的东西也敢轻易入口，是得让顾氏给她紧紧皮。
顾氏自从生了孩子口味虽没有孕期那么嗜辣可也还是能吃些的，只是她还在哺乳期不能吃太多，只浅浅尝了一块猪蹄，其他几道菜吃过后也得了和沈安信一样的评价，尤其是那道红枣板栗粥，补血养脾胃最合她的胃口。
沈玉姝这下心里有些底了，她决定等今天忙活完了再做一回，让大家都给个评价。
厨房里沈老太太带着何氏和沈玉兰在灶前忙活，江氏也在一旁搭手，吴家人的行李已经收拾好了，此刻正和沈安信低声说着什么。
沈玉姝路过听了一耳朵，只听见儿子两个字，她也没多想，走到灶台前打招呼，瞧见竹篮里烙了不少饼子。
沈老爷子果然打算今天带着儿子和孙子下山干活，连干粮都备好了。
她转头看向桌上正在吃饭的沈老爷子，想起水田那边的枯根杂草，盛了碗稀饭拿上几张烙饼坐过去。
“爷爷，田里荒废大半年不知道生了多少虫卵，不如先把田烧一烧再撒些石垩杀虫，我看最近天气不错，反正已经晚了也不差这几天，不然等来年开春了地里的虫子该成灾了。”
这么一来就又要多耽搁几天，沈老爷子有些犹豫，这时候种麦子已经晚了十来天，要是再等他怕耽误麦子过冬。
不过孙女的担心也有道理，遂点头，“好，听你的，另外我已经和村长打过招呼了，你不是说要看看山里有什么吃食能卖钱，他会安排人的。”
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