哈18小说网>在孤儿院当大厨的日常 > 第70章 给鱼量体长的办法（第2页）
第70章 给鱼量体长的办法（第2页）
林易也说：“是的，小茜你真的很棒，思维很灵活，这个只?量一条鱼的办法，我都没想到呢！”
只?要他没说出来，那就是他没想到。
安骁朝她竖起?大拇指：“小茜，很厉害！”
赵小茜的脸更?红了。
确认了两条鱼都达到了放生的标准，时间也差不多了，林易进了厨房，几个孩子跟在他身后，他们知道林易又要做炸物了，他们吃过酥肉、炸鸡腿、炸鸡翅，但还没吃过炸小鱼，也不知道炸小鱼是个什么味道。
林易先把锅擦干，点火，倒入大量的玉米油。接着?从柜子里取出红薯淀粉，倒入碗里，再把腌制好的小鱼放在满是淀粉的碗中，裹上厚厚的粉，等到油温烧到六成?热的时候，把裹满淀粉的小鱼放入锅中，围绕着?的小鱼周围立刻出现了密密麻麻的泡泡。
安骁看着?，忍不住问：“大哥哥，小鱼身上很多刺，不把刺给?去?掉就这么炸，炸好后能吃吗？”
他有点担心，毕竟大哥哥说过吃鱼是一件有些危险的事情，尤其是年纪小的孩子，很容易被鱼刺卡住，他觉得自己年纪不小了，吃鱼应该还可?以，但几个弟弟妹妹还小，尤其是小周来，他肯定是不能自己理鱼刺的。
林易把一条裹好粉的小鱼放入锅中，说：“没问题的，小鱼身上的刺细软，我们再把它们炸得酥脆一些，鱼刺都酥了，一口就能咬掉，根本不用吐刺。”
听他这么说，安骁跟几个孩子都有些不敢相信，毕竟他们也都是见过鱼刺的，硬硬的、长长的，在嘴巴里感觉很明显，炸一炸就能变成?能吃的东西？
就算能吃，鱼刺能好吃吗？
安骁想到了咬一口小鱼，结果满嘴被小刺给?扎住的场景，自己给?自己吓到了。
不管几个孩子怎么想，林易反正是要继续炸小鱼的，所有小鱼都裹上粉放入锅中，等到小鱼定形之?后，再用筷子轻轻地翻动锅中的小鱼。
小鱼个头?小，所以没炸多久也就熟了，把小鱼从锅中捞出，开大火，等到锅中的油微微冒烟，把小鱼倒入锅中复炸，再次捞出，小鱼就变得金黄酥脆了。
金黄的小鱼小山一样堆在竹编的筲箕中，林易拿了一个，赶紧放到嘴边呼呼地吹，咬了一口，牙齿破开酥脆的面衣，里面是鲜嫩酥脆的鱼肉，还带着?一点点汁，满口都是鱼肉的香味，他对几个孩子说：“特别香，来试试看！”
几个孩子看看对方，陈然朝着?小鱼伸出了手?，把小鱼放在手?心，换了好几次手?，终于没那么烫了，把小鱼放在嘴里，咬下去?，嘎吱的声音响起?，嚼了几口，他的眼睛唰地亮了起?来，对安骁、赵小茜、李莎莎、小周来说：“好吃，真的好好吃！里面的刺真的可?以吃，而且很好吃！”
其他几个孩子赶紧去?拿小鱼，一条小鱼不过两三?口的功夫就吃完了，嘴巴、胃和脑子都还意犹未尽，于是又吃，一连吃了三?条小鱼，几个孩子才停了下来。
林易拍了拍手?上面衣碎屑，对几个孩子说：“好了，我们准备出发吧。”
把炸好的小鱼放在干净的袋子里，没有扎起?来，把热气蒸腾之?后，把袋子里的炸小鱼给?焖软了。
接着?从杂物间找了个小桶，只?有成?人小臂大小，看样子应该是儿?童玩具，安骁表示他从来没有见过这个小桶，所以林易猜测这个小桶要么是以前福利院孩子玩的，要么是有人捐赠给?福利院的旧玩具。
小桶旧不旧没什么影响，只?要不漏水就行。
把两条黄刺骨舀入小桶中，林易提着?鱼，安骁提着?炸小鱼，一大五小，六个人，浩浩荡荡离开了福利院。
走出福利院不久，安骁突然想起?来，问：“大哥哥，我们要去?哪里放生它们啊？”
林易：“去?人民公园。”
.
邻县，一男一女从一个福利院里走出来，男人一脸轻松，说：“又检查完一家了。”
女人看起?来要比男人年轻很多，脸上带着?忧色，说：“安全检查确实检查完了，可?是里面的孩子……”
男人以过来人的口吻说：“小张啊，你才进入公司不久，还是见得太少了。”
张珂拧眉，说：“我只?是觉得他们很可?怜。”
她对男人说：“我在读大学?的时候，第二专业修的是心理学?，了解过福利院儿?童的心理状态，对于这些孩子来说，他们亟需的是亲密关系，只?有跟成?人建立亲密关系，他们才会知道该怎么跟人相处，他们才能从成?人身上获得安全感，这在小孩子的成?长中是至关重要的。”
“现在这些孩子被关在福利院里面，跟外面没有接触，也没能跟成?人建立起?紧密的关系，这对他们的心理健康是非常不利的，不利于他们以后融入社会。”
男人叹气：“融入社会？小张，你想得太简单了，你也看到了，这家福利院照顾的都是失去?父母的孤儿?。实话告诉你，现在这个社会，身体健全的孤儿?是很少的，所以他们几乎每一个人在身体上都有缺陷，有脑瘫患儿?，有唐氏综合症儿?童，还有眼盲、耳聋的。”
“这些孩子不是智力存在障碍，就是身体上存在缺陷，现在国家就是拿钱养着?他们，不让他们死而已，要让他们融入社会，这根本不可?能。”
张珂沉默几秒，说：“智力上存在极大障碍的孩子确实很难，但智力正常的孩子还是有希望的，我们不应该放弃他们。”
她看向身后的福利院，说：“这么多孩子住在一起?，智力障碍的儿?童跟智力正常的儿?童也在一起?，这对他们是很不好的。”
她说：“国外用代养家庭的模式替代福利院，这有助于帮助孩子建立亲密关系，让孩子切实地走入社会、融入社会。”
男人摇头?：“你太天?真了，别的不说，那种脑瘫的小孩儿?，亲身父母都觉得是累赘，所以才抛弃了，别人能心甘情愿照顾？就算给?钱，照顾的时间久了，谁能保证能不虐待孩子？”
张珂：“可?以定期上门查访啊。”
男人嗤了一声：“有个屁用！”
“就像在我们俩之?前负责安全检查的那两个人，他们是负责检查的吧，谁能想到这么个小检查，都有福利院要给?他们行贿。”
“事情越简单越好控制，越复杂、越细化，越难做好。”
张珂抿唇：“可?那是一个个孩子，难道就因为事情不好做，就不管他们的以后吗？”
“这种事情，就算是再难，也要选择对孩子更?好的那个方案！”
男人摆手?：“行了行了，你跟我说什么，我们俩就是公司里的小咪揪，负责几个福利院的安全检查而已，这事得政府、公司办，我们俩什么都做不了，在这里争论没有任何意义。”
张珂闭上嘴，点开手?机，说：“时间还早，我们去?下一个福利院吧。”
男人眯起?眼睛看手?机：“下个福利院叫星星福利院，在隔壁县城，开车得一个小时，走吧。”
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