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第332章（第1页）

青菜蘸上一些大酱，同小米饭一起送入口中。咸香的大酱配上爽口的青菜，清淡又好吃。这酱味不错，咸淡适中，也没有自家做的酱会带的臭味。我非常满意，这跨越了几个月的时间才做出来的酱完美极了。看着时间，那缸酱油应该也酿的差不多了。隔了几日，用无油无水的小勺子舀上一勺酱油。酱油比超市里卖的那一种颜色要浅一些，闻起来味道却很纯正，好似比平时吃的酱油味道还要香一些。田地里的马齿笕已经冒出了小芽，今天种地回来的路上挖了一小盆。热水里烫过马齿苋，倒入自酿的陈醋和酱油，辣椒面泼热油倒入里面，再加些香油搅拌均匀。挑起一根尝试着咬下去，味道拌得不错，酸辣咸香。…………两年分割线…………又是两年的光景过去，现在很多调料我都可以自制了，之前囤的各种食物香料我也都琢磨着能做出来。这两年气候很正常，周围的人们生活越来越平稳。涛子组织白镇基地，与附近的其他基地资源流通。现在的交换大集不只在春天和冬天两场，每个月的14号都是交换大集。大集的时候能交换到更多的东西，甚至有些沿海的海盐也能流通过来。只是那些海盐运输成本很高，售价很贵。又是春天，我赶着小玉米拉的驴车去往白镇基地的交换大集。车上载着一个大竹筐，里面装了两小罐子的酱油，醋，和一小坛大酱，还有自己烤的各种面包。小地，小瓜和我坐在驴车上，小三小四闲不住在地上跑边跑边看，跟着驴车一起走。驴车的速度可赶不上越野车和小货车，不过我出来的早，也不着急。怕小玉米累着，赶了半个小时的路就停下来，让它歇歇脚。地上冒出一些嫩绿的小草芽，小玉米一个都不放过，全部卷进嘴里吃掉。等休息够了继续赶路，一共花了一个多小时才到交换大集。其实做酱家家户户都能做，只是盐还是比较稀缺，所以大酱还是稀罕物。我到的时间已经不早了，但是刘大哥和刘大嫂给我留了位置。我牵着驴车站在大街旁，迷茫的往里张望，忽然听到了刘大哥夸张的嗓音。“妹子！妹砸！这！这呢！”他一边喊着挥舞着自己的双臂，终于引起了我的注意。周围的人们顺着刘大哥的视线全部看向我，一时间被盯得有些不自在。现在基本已经没有人开车了，所以也不存在停车场，只要把车放在不挡路的位置就行。我牵着小玉米过去，将小玉米拴在后面的一棵小树下。怕小玉米累，又将压在小玉米身上的驴车挪下来放在一旁。用力一端着大箩筐往下一搬，就放到了刘大哥帮我留的一米宽的空地上。“累了吧，喝点水。”刘嫂挪过来一个小马扎，示意我坐在那，又递过来一个水杯。我从箩筐里摸出自己的水杯，晃了晃:“我自己带了，嫂子你留着喝吧。”刘嫂看着我笑起来。时间过得真快啊！卖面包表皮是焦糖色，受热过程中，深红色的豆沙从里面溢出来，与奶黄色的面包内里相互映衬，看起来美味极了。撕开包装，掰成三半。我的动作过于迅速，刘嫂开口阻拦的时候已经完全掰好了。“哎呀别！妹子你这是干啥？这是拿来卖的你怎么就给掰开了？”

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