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第150章 同舟(第2页)

赵娟想了想:“后厨可以隔个小休息间,请个阿姨照看几个员工的孩子,这样大家都能安心干活。”

沈秀兰和叶昭对视一眼,都在对方眼里看到赞赏。

这个提议不仅解决自己的问题,也考虑到其他员工的需求。

最终入选的三家都是像赵娟这样既有实际困难又有经营头脑的军属。

签约仪式安排在火锅店大堂,红色横幅拉起来,长桌上铺着崭新台布。

沈秀兰将加盟协议书一份份递过去:“第一批调料公司免费提供,后续按成本价供应,店长每周要去总店学习新品制作。”

王大姐的手有些抖,签字时钢笔在纸上顿了顿。

她抬起头,眼圈发红:“沈经理,谢谢您给这个机会,俺一定好好干。”

装修期间,沈秀兰天天往新店跑。她手把手教她们怎么看施工图,怎么验收材料。

军属们学得认真,经常聚在一起讨论到深夜。

开业前一周,沈秀兰组织集中培训。后厨里热气腾腾,三锅底料同时熬制,香味弥漫整个院子。

“炒料最关键的是火候。”沈秀兰示范着翻勺的动作,“少一秒香味不出,多一秒就会发苦。”

赵娟边记笔记边问:“如果客人想要更辣一点,是直接加辣椒还是调整底料?”

“问得好。”沈秀兰赞许地点头,“应该单独准备辣椒油,不能破坏底料平衡。”

培训结束已是深夜,军属们还围着沈秀兰问个不停。

裴晓蝶过来催了好几次,大家才依依不舍地散去。

新店开业那天,雪下得正大。三家门口都排起长队,红色灯笼在雪幕中格外醒目。

沈秀兰悄悄来到纺织厂店,远远看见赵娟抱着孩子站在门口迎客。

她穿着新做的工装,头发利落地盘在脑后,见到熟客就笑着打招呼。

店里座无虚席,热气模糊了玻璃窗。服务员都是军属,动作或许不够熟练,但个个面带笑容,格外用心。

沈秀兰站在街角看了很久,雪花落在肩头也浑然不觉。

直到叶昭找来,轻轻为她撑起伞。

“都挺好的。”叶昭望向热闹的店面,“老周媳妇那边也是满座。”

沈秀兰轻轻呼出一口白气:“回去吧,明天还要看营业报表。”

路灯将两人的影子拉得很长,雪地里留下一串并排的脚印。

身后的火锅店依然人声鼎沸,暖黄的光晕透过雪幕,照亮了半条街道。

雪后初晴的午后,沈秀竹风尘仆仆地推开四合院的门。

她身后跟着两个搬运工,抬着两个沉甸甸的大木箱。

箱盖半开,露出里面色彩斑斓的布料。

“姐,快来看!”沈秀竹的声音带着南方阳光的温度,脸颊被冻得通红,眼睛却亮得惊人。

沈秀兰从账本中抬起头,见到妹妹平安归来,嘴角先是一松,随即注意到那两箱特别的布料。

她放下钢笔,快步走到院中。

“这是丝绒?”沈秀兰的手指轻轻抚过一块深蓝色的面料,触感柔软得像抚摸流水。

沈秀竹用力点头,从箱子里小心地取出一匹墨绿色的丝绒:“广州最新到的货,还有这些真丝绡和乔其纱。”

她又翻开另一个箱子,“我还带回了珠片和刺绣花样,都是香港那边流行的。”

姐妹俩将面料一匹匹摊开在院中的石桌上。阳光照在丝绒上,折射出深浅不一的光泽。

沈秀竹从随身背包里取出一个厚厚的素描本,翻开给姐姐看。

“姐,你看这个设计。”她指着一件修身长裙的草图,“用墨绿丝绒做主体,领口和袖口镶一圈黑色狐狸毛,腰侧开衩,用盘扣装饰。”

沈秀兰仔细端详草图,又摸了摸桌上的面料。

她沉默片刻,抬头看妹妹:“这样的衣服,做出来有人买吗?”

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