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第143章 配方（第3页）
保险柜的转盘在黑暗中发出细微的咔嗒声。老陈额头上渗出细密的汗珠，手指因为紧张而微微发抖。
当他终于打开柜门时，忍不住长长舒了口气。
牛皮笔记本就放在最上层。老陈急不可耐地翻开本子，从怀里掏出铅笔和纸片，就着月光埋头抄写起来。
笔尖划过纸张的沙沙声在寂静的夜里格外清晰。
“丁香减两钱，草果添半两......”他边写边念，声音轻得像耳语。
电灯突然亮起的瞬间，老陈手里的铅笔啪嗒掉在地上。
他猛地转身，看见沈秀兰和裴晓蝶站在门口。
裴晓蝶手里拿着新买的照相机，镜头正对着他惊慌失措的脸。
“老陈师傅。”沈秀兰的声音很轻，“这么晚还在加班？”
老陈的脸色一下子变得惨白，手里的纸片飘落在地。
他张了张嘴，却发不出任何声音。
裴晓蝶走上前捡起纸片，上面密密麻麻写满了配料比例。
“这就是你说的新配方？”她把纸片展现在老陈眼前，“要不要我现在就去灶间试试？”
老陈的腿一软，差点跪倒在地。沈秀兰扶住他的胳膊，把他搀到椅子上坐下。
“三个月前，你孙子查出白血病。”沈秀兰从抽屉里取出一个信封，“这是店里大家凑的两千块钱，本来想明天给你的。”
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老陈看着厚厚的信封，眼泪突然就掉了下来。
他粗糙的手掌捂住脸，肩膀不停地颤抖。
“美味火锅店的老板娘......叫王春花。”
老陈的声音从指缝里漏出来，“她答应给我三万块......说是只要配方......”
沈秀兰轻轻拍着他的背：“每次都是怎么交给她的？”
“西跨院墙根第三块砖底下......她把钱塞那里，我放货......”老陈抬起泪眼，“老板，我对不住你......”
裴晓蝶从门外拎进来一个布袋子，里面装着几个玻璃瓶：“这是刚从墙根底下取回来的。老陈，你不但抄配方，还偷样品？”
玻璃瓶里装着不同颜色的粉末，瓶身上还细心地贴着采集日期。
老陈看到这些，整个人都佝偻了下去。
沈秀兰沉默地看着那些玻璃瓶，窗外的月光照在她平静的侧脸上。
夜风吹动院里的海棠树，叶片沙沙作响。
月光透过窗棂，在老陈布满皱纹的脸上投下斑驳的影子。
他佝偻着背，双手紧紧攥着那个装着两千块钱的信封，指节发白。
沈秀兰轻轻合上保险柜门，金属撞击声在寂静的夜里格外清晰。
她转身时，围裙的系带在腰间轻轻摆动。
“王春花下次什么时候要配方？”
老陈猛地抬头，浑浊的眼睛里满是惊疑：“后......后天晚上。”
裴晓蝶站在门边，手里的照相机微微下垂。她看着沈秀兰从容地走到书桌前，抽出钢笔和信纸。
“晓蝶，去灶间取二两八角、一两草果来。”沈秀兰边说边在纸上写下几行字，“要昨天新到的那批。”
裴晓蝶快步离去，脚步声在走廊里回响。老陈不安地挪了挪身子，椅子发出轻微的吱呀声。
沈秀兰将写好的配方推到老陈面前：“照这个抄一份，记住，草果要写三两，八角减半。”
老陈的手颤抖着拿起钢笔，墨水在纸上洇开一小片。
他抄得很慢，每一笔都沉重无比。
裴晓蝶取来香料时，沈秀兰正在检查老陈抄写的配方。
她接过香料袋，拈起几颗草果在灯下细看。
“这批草果味道更冲，但回甘不足。”她将草果放回袋中，“王美玲若是照方制作，头锅会觉得鲜美，但三锅之后就会发苦。”
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