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第163章（第1页）

巴特克斯教授凑近观察着两罐截然不同的果酱，眉头微蹙，显然明白了莱拉想展示什么。“嗯……一个密封，一个透气。结果显而易见，密封的保存完好，透气的腐败了。这似乎印证了空气是腐败源头的观点，不是吗？”他看向莱拉，等待她的反驳。莱拉的反驳听上去不像是反驳，她语气淡然，仿佛笃定了巴特克斯会听她的。“表面上看，是的，教授。空气似乎是腐败的必要条件。”她顿了顿，加强了语气，“但是，空气本身真的是腐败的根源吗？或者说，是空气中的什么东西导致了腐败？”她不等教授回答，立刻指向那罐腐败的果酱：“如果仅仅是空气接触就能导致腐败，为什么我们呼吸的空气没有立刻让所有暴露的食物都腐败？为什么腐败需要时间？为什么在密封罐中的食物，尽管里面也封存着空气，却可以长期不坏？”一连串的问题抛出，巴特克斯教授没有打断，只是眼神中的兴趣更浓了，他示意莱拉继续。“我认为，”莱拉的声音清晰而坚定，在安静的办公室里显得格外有力，“关键在于微小的生命体，即细菌。它们无处不在，存在于空气、水、土壤，以及我们手上。腐败不是空气的‘性质’导致的，而是这些微生物在适宜条件下大量繁殖并分解有机物造成的。”她拿起密封完好的罐子：“在这个罐子里，高温熬煮杀死了果酱中可能存在的所有微生物。然后，严密的密封阻止了外界的微生物进入。因此，尽管罐内有空气，但没有活着的微生物去利用它、去分解食物，腐败也就无从发生。”她又指向腐败的罐子：“而这个，因为盖子未拧紧，外界的微生物可以随着空气的流动进入罐内。它们找到了丰富的食物，水分和适宜的温度，于是疯狂繁殖，最终导致了我们看到的腐败现象。”莱拉在期待埃德加的捧场，她有些惊奇自己竟然会期待埃德加的喝彩，但不能否认，莱拉阿什博恩和埃德加霍尔特配合得很好。“现在已经是七点钟了。”莱拉看了一眼钟表：“抱歉，教授，我应该停下了，不然会耽误你的课程。”巴特克斯教授的胡子迷迷茫茫的，他刚才在捋胡子，边听莱拉的讲解边捋胡子，于是越捋越乱了。威廉巴特克斯教授伸手去拿自己的教案：“是的……已经七点钟了，我们是该上课了。”他的手碰到自己的烟斗，赶紧缩回来，巴特克斯教授不愿意表露出来自己的精神恍惚，他环顾四周，立刻找到一个话题：“埃德加霍尔特去哪里了？他应该已经到这里了。”莱拉：“是的，埃德加迟到了，这可不像是他的作风。”她感觉拿果酱罐头的手心在出汗。卑下的资产阶级莱拉在打架说到门，莱拉的第一反应是圣凯瑟琳修道院的铸铁大门，还有阴森森的一道矮墙遮掩着的后门。威廉巴特克斯教授的门是橡木的，和英国很多体面建筑里的门一样。在这道体面的门外面，隐约传来一阵喧哗。起初是模糊的争执，很快演变成激烈的争吵，其中夹杂着一个莱拉无比熟悉的，此刻却充满愤怒的声音——埃德加霍尔特！“放开我！你们这群傲慢的蠢货！”“哼，卑下的资产阶级，牛津不是你撒野的地方！”“撒野？是你们先出言不逊！”接着是沉闷的撞击声和几声痛呼。莱拉和巴特克斯教授脸色同时一变。巴特克斯率先起身，脸上带着难以置信的惊怒：“天哪！他们在走廊上干什么？！”他快步走向门口。莱拉紧随其后，她对打架的结果不报乐观看法，埃德加的对面听起来有两个人。走廊昏暗的煤气灯光下是三个黑黝黝的影子，牛津所有的学生都穿黑色长袍，现在又多了莱拉的第四个的影子。埃德加霍尔特正被两个年轻人死死扭住胳膊。他浅金色的头发凌乱地贴在汗湿的额头上，嘴角破了一块，稀薄的鲜血平平地在嘴唇上涂开一片，把薄嘴唇扩大了，但是于他同样很合适。衬衫领口扯开了，沾上了灰尘和一点血迹。扭住他的两人，莱拉不认得。她不认得牛津大学的大多数人。一个的鼻子挨了一拳，正狼狈地用手帕捂着，另一个的颧骨上一片青紫，他正恶狠狠地试图用膝盖顶埃德加的肚子。“住手！立刻住手！”巴特克斯冲过来，想要分开他们，但是一时无从下手，“这里是牛津！是知识的殿堂！不是斗兽场！你们在干什么？！”这声怒喝让扭打在一起的三人动作一僵。两个威胁埃德加的学生看到教授，脸上五颜六色的，血也被狰狞的表情挤出来了，但随即，更深的傲慢和不忿冲刷血液，它们滴下去，黑色长袍上深的深浅的浅。

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