哈18小说网>远月新生，但特级厨师！ > 7080（第9页）
7080（第9页）
“啊啊啊啊！”
玉城光只觉得自己日了一声，眼前一黑，腰间一紧，一阵天旋地转之后自己就被吊在了半空中，海浪的声音和大海的味道顿时靠近。
肾上腺激素在这一刻爆发，他浑然不觉自己此时掉在半空中有多么危急，反而紧紧盯着不远处还在挣扎的鱼竿大声道：“小当家我有安全绳不要管我！收线！”
“好！”
刘昴星一脚抵在夹板边缘的扶手上固定住自己，随即握紧鱼竿开始调整鱼竿和线轮。
他叫了一声驾驶舱的水手们过来救玉城光，自己紧紧盯着鱼竿感受着鱼竿上的力量。手里顿沉，他则将鱼竿抬高利用鱼竿的弹性缓冲鱼的冲击，顺着海浪和鱼竿上的力道与这条遒劲有力的对手进行角力，感觉到鱼竿上的力气开始激增的时候，他压低竿尖，顺势泄力，力道稍缓一点的时候，顿时抬竿紧急收线。
玉城光已经在水手们的帮助下翻了上来，站在刘昴星的身边紧紧地盯着自己的鱼竿在刘昴星的手里反复重复着抬竿拉鱼，快速收线，放低竿子的动作，紧张得不敢呼吸。
按照惯例，十几分钟到半个小时之后，这条鱼就会进入一段疲惫的虚弱期，介时鱼也会在之前长时间的收放收中被拉到海面浅水域，到时候就可以根据鱼的大小选择是用抄网还是搭钩就行了。
但是这次的惯例失效了。
与这条鱼角力了十几分钟之后，刘昴星就发现这条鱼不仅没有丝毫力竭疲惫的现象，反而与最开始相比，中间力道稍缓的时间也越来越少，甚至现在已经最少维持了三分钟以上的高强度拉拽。
而且他甚至觉得这条鱼的聪明程度似乎有点过头了。有好几次甚至是在使用假动作骗他，装作力竭趁他收鱼线的时候猛地用力，不仅想挣脱鱼线，还想将他也拽下海去。
眼见着鱼线不仅没有收回来多少，反而比最开始还要放得多很多之后，刘昴星以拔河的姿势吃力后仰：“好重——！”
“小当家我来帮你！”
玉城光见状又想过来搭把手。
“唉，两个笨蛋小子。”
陌生的女声这次出现在两人身后，玉城光被人一把推开。
“谁？！”
玉城光惊诧扭头，只见一个肤色黝黑身材高挑，眼角眉梢都飞扬着豪迈的女性不知何时出现在他的渔船上。
长而高的马尾微甩，女人将刘昴星的后领提起来放在一旁，自己则从固定架上拿起鱼竿：“哟，还是高级货。”
说罢，女人的双手握紧鱼竿，一边收网一边将鱼竿高高举起，大喝一声：“哈！”
后甲板上的照明灯光在女人结实的肌肉线条上流转出一圈仿佛火烧似的火彩光华。
随即一条长达五六米的黑色影子从大海中被女人甩起，啪的一声落在了甲板上，震得众人浑身一个激灵。
这么大的鱼，就这么直接拉上来了？！
真的假的？！
诗人吗？！！
玉城光大惊：“鰤鱼？！”
“？青甘鱼？！”
刘昴星的呆毛也是登时就立正了：“但是好大！”
玉城光嘴里的鰤鱼就是刘昴星说的？青甘鱼，这两者是中华和日本对其的不同称呼，但其实都是指的一种鱼，也是现在在他们眼前不停甩尾巴挣扎的海钓收获。
鰤鱼，Seriolaquinqueradiata，成鱼一般体长1到2米，背部蓝绿，腹部银白，体侧有一条明显的黄色纵带，属鲹科鰤属，与高体鰤黄鳍鰤、长鳍鰤等近缘。①
属洄游性鱼类，每年的春季到夏季幼鱼会在沿海浅水区成长，秋季至初冬成鱼向深海洄游积累能量，为冬季繁殖做准备。是捕食沙丁鱼、鱿鱼等小型鱼类凶猛肉食性海鱼。
“而且还是4.8米？！”
玉城光拉出卷尺，看清数字后眼睛都要瞪出来了，惊声道：“小当家，我们抓的是超级大鰤（ブリ，音Buri）！！”
“……没想到…追求一生的鰤竟然被你们两个小鬼抓到了。”
女人自己也惊讶到失语了几息，才苦笑一声：“命运弄人啊……”
“鰤？”
刘昴星不解：“那是什么？”
“这是日本独有的‘出世鱼’文化，将特定鱼类的生长阶段以不同的称呼划分。”
女人情绪有些萎靡地甩了甩手，在所有人“你是谁你从哪里蹦出来”的眼神中，自顾自地在刘昴星之前烤好的鱼面前坐好。
她解释道：“是起源于江户时代的一种传统。”
“刚孵化的鰤鱼体长在5cm以下，漂浮于表层水域，依赖浮游生物为食，体透明或银白色，无明显黄色纵带，象征生命的初始阶段，如同人类婴儿一样尚未被赋予社会身份，因此被称为摩杰科（モジャコ，音Mojako，无明显含义）；
出生半年后体长15～30cm，鱼身开始形成黄色侧线，集群活动于浅海礁岩区，以小型甲壳类和小鱼为食，对应人类青少年时期，代表活力与成长，常用于平民料理，例如盐烧之类，因此被称为若子（ワカシ，音Wakashi，意为少年或年轻群体）；
成长了一两年体长到30～60厘米的时候，鱼身黄色纵带明显，体型修长，游泳能力加强，并且开始向20～50米的稍深海域迁移，此时象征着‘社会新人’，如刚步入职场的青年，这个时候的鰤鱼常出现在庆祝入职的宴席上。因此被称为稲田（イナダ，音Inada）；
三到四年后的成年初期体长到60～80厘米时，鰤鱼的体色深蓝，脂肪开始积累，肉质也更紧实，它们开始向100米以上的深海洄游，以中大型鱼类为食，代表着人生的‘壮年阶段’，如事业有成的中坚力量，这个时候的鰤鱼常出现在庆贺晋升或婚礼上。被称为鰤走（ワラサ，音Warasa，强调了其洄游特性）……”
虽然在钓鱼的时候耽搁了十几分钟，但烤炉的火一直都没有灭，而且刘昴星早就将烤好后的秋刀鱼放在了火旁的盘子上，这样考好的秋刀鱼既不会因为长时间的无人看顾过火而焦，又能够让秋刀鱼维持刚好入口的温度。
“最后就是成长生存了四年以上，体长80厘米～一米五的时候，此时鰤鱼完全成熟，脂肪含量极高，肉质呈霜降状，也被称为最顶级食材，这个时候的鰤鱼栖息于深海，象征‘权威与成就’，如家族长老或企业高管，是年末祭典、新年宴席或者是重大盛典时的核心食材。因此被称为鰤（ブリ，音Buri）。”
说到这里，女人看向已经考好的秋刀鱼，深深吸了一口气：“小子你是中华人不知道正常，但那个红毛笨蛋小子应该知道吧？虽说鰤鱼最大只有一米五左右，但深海之中一切皆有可能，因此慢慢的沿海的海鲜厨师之中就出现了这样一种传言。说是如果能够找到深海之中的灵性食材，用尽自己的全部心血将其烹饪，就能够触摸到料理的更高境界，做出传说中的发光料理！”
玉城光：“灵性食材？”
“大自然是有灵性的。正常的生态链中，所有动植物都有自己该有的位置和尺寸规格。但在某些人迹罕至的地区，随着岁月的漫长走过，灵的含量过重，就会诞生出超出常规的奇异食材，譬如这种远远超过正常大小的鰤鱼。”
女人想了想：“就像是中华那边的说的，万物有灵，老而成精。”
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