哈18小说网>食戟之灵？但特级厨师！ > 6070（第21页）
6070（第21页）
麻婆之中，四六肥瘦比的肉末边缘微焦，是只有经过了长时间高温才会出现这种脆感与脂香的相互烘托！麻婆之中，肉末中的肌苷酸，豆瓣的氨基酸还有发酵豆豉的核苷酸交相呼应，达成了鲜味相乘的效应，而黑豆腐之中甜而不腻的甘美，也在平衡辣度的同时激活味蕾的敏感，与口腔余温催化的辛香脂溶性物质缓慢释放，形成了持久回甘和对下一口美味的渴望！
烫，辣，麻、甜、香，再是烫辣麻甜香，紧接着又是烫辣麻甜香，持续重复的麻婆风味一浪盖过一浪，犹如永无止境的长江水浪，让人情不自禁沉浸在这种正宗的四川麻婆豆腐的攻势之中！
“啊——”
堂岛银端着盘起站起来，展开双手，板寸的头顶被顶灯照射出一圈光环状的虚影：“这种风味浓醇刺激麻辣滚烫的料理，为什么还能够给人这么强烈的幸福满足感和怡然自得感？！”
“我明明已经在这道麻婆豆腐的味道和温度下大汗淋漓，不知天地为何物了！”
堂岛银脸上汗水眼泪齐飞，嘴角却露出幸福闲适的微笑：“但是闭眼见到的却是四川的锦绣山川和憨态可掬的大熊猫？为什么？”
堂岛银又哭又笑道：“为什么我的心里不由得升起一股淡淡的乡愁和某种澎湃的冲动？就像是……就像是三国时期，站在蜀地剑指中原的诸葛亮……？对！就是这种背靠山林野趣，却意气风发热血沸腾的感觉！”
就是这一瞬间，众人甚至在堂岛银的板寸光滑头顶上看到了一头乌黑靓丽的长发，淡色的纶巾将其头顶牢牢固定，是许多日本人都熟悉的三国志中诸葛亮的造型。
“哈？！不是——”
观众震动：“这是什么东西啊？！”
“怎么会有人爆衣之后一键换装一键长出头发来啊？！”
“啊啊啊啊啊啊教练老师总帅！出问题了啊！这还是远月吗？！”
“堂岛前辈是诸葛亮？！那我是什么？告诉我！我是谁！”
“哈哈哈哈诸葛亮有什么？你们看总帅！他成刘备了！”
只见堂岛银身侧，薙切仙左卫门的络腮胡在所有人的视线里以肉眼可见的速度长长，特别是耳下的胡须长长后又向后弯曲，沿着耳垂延长卷出及肩的形状？！
“两，两耳垂肩……”
观众惊恐捂脸，发出撕心裂肺的呐喊：“果然是刘备啊啊啊啊啊！！！！”
“还是太超前了……”
“不仅是评审们，就连刘昴星你也开始沉浸在自己的艺术创作之中了是吧？”
“让你表演厨艺，没让你厨艺表演啊啊啊啊！”
“哈哈哈！我悟了！这一切都是刘昴星和中华的旅游外宣！是阴谋，一切都是想让我们去四川旅游！我去！我去还不行吗？！哥们你收了神通吧！哈哈哈啊啊啊！”
“怎么？你们这又是换装又是长头发，还四川熊猫长江，是想一起再表演一场三国志蜀国版吗？！”
众人此时终于认命，哪怕决赛时刘昴星的秋刀鱼相较于之前的那些龙啊熊掌啊太极咖喱之类的料理相比终于稍微正常了一些，但是这人在料理上的抽象本质是不会变的啊！
这可是料理克苏鲁！
食之魅魔！
决赛的映月拔丝秋刀卷只是人家抽象之余的正经之作，但你要是因此质疑他料理上的天马行空，那你就错了！
一直都在好奇发光料理除了能够发光长头发，感化（改变）心智外还有什么其他效果的观众们此时终于知道，只有你想不到，没有发光料理做不到的事情，它竟然还能让人一键换装Cosplay！？
看着评委席上全然沉浸在自己情绪之中的三位评审，观众们在陷入沉默之余，自己的精神状态也被撬动了一丝，开始发出摇摇欲坠的呐喊：“太香了，到底是什么味道啊？真的好想吃一口啊啊啊啊啊！”
“不过这身衣服……”
观众席的评委区域里，有人在拿出但凡仔细观察后不确定道：“所以就是这道发光料理的特殊效果了吗？将全然沉浸到了那份料理之中意象具现化，将他们脑海中对于料理的感觉同步化为了衣服……？”
“是的。”
虽然不理解爆衣，但是理解发光料理和料理能够净化食客身心的刘昴星丝毫没有被台上台下的抽象场景所动，他对着不知从哪里掏出羽毛扇摇头晃脑的堂岛银（诸葛亮版）点点头：“我在黑豆浆中加入了一点蔗糖和蜂蜜，这两种都是熊猫爱吃的甜味，而且就如同我之前说够的那样，四川风味之中，甜也占据了非常重要的一环。就如同这盘麻婆豆腐一般，加入了甘甜之后，整个麻婆豆腐的麻、辣、烫三种味道将会进一步的升华融合，甚至还有出现更加醇厚浓香的香辣风味！”
“不过话又说回来，这股熟悉的清香是什么？”
薙切仙左卫门（刘备版）看着自己勺子里两块被鲜红如岩浆的麻婆料汁包裹住的黑白豆腐，思索道：“应该是某种平日司空见惯，但是一时间又想不起来的熟悉味道……我看麻婆酱汁里存在的调料也没有找到这股味道的来源……”
“对，我也有尝出来这道麻婆豆腐之中存在着某种我应该很熟悉，但又没有想起来的味道！”
堂岛银（诸葛亮版）说罢扭头，感动地看着薙切仙左卫门（刘备版），热泪盈眶：“主公与某，竟心有灵犀至此！”
“什么熟悉的味道什么幸福热血什么熊猫四川？”
卡莲修女（S版）握着钞票挥舞，发出桀桀桀的诡异笑声：“这道麻婆豆腐明明有着抨击人心触及根源，令人痛苦又欢愉的神之料理！是圣母的味道！”
“啊啊啊啊啊啊！”
观众席继续惨叫：“这已经是乱成一锅粥了啊啊啊！”
“你们说的或许是这个——”
刘昴星亮出一把翠绿的竹叶，于群魔乱舞中屹立不倒，眼底眸光晶亮，浑身活力充沛激昂，跟周围抽象发癫的环境相比简直就不像是在同一个图层中一般，显得十分正常，丝毫没有一点自己就是万恶之源的自觉。
少年站的笔直，红色头顶在钱雨中迎风飘扬，呆毛傲然地吐出真相：“野葱。”
“野葱？！”
三位评审同时点头：“对！就是这个味道！”
下一秒，三人又异口同声同时发出质疑：“但那不是竹叶吗？怎么又会是野葱？”
“不对，确实可以。”
相较于第一次当评审见识刘昴星料理的卡莲，堂岛银和薙切仙左卫门倒是非常清楚刘昴星在分子料理领域的水平。
他们一人轻摇羽毛扇，一人摸着胡子连连点头：“将野葱打碎，蒸馏，速冻，重新塑形可以得到野葱味的，一碰即碎的竹叶。”
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