哈18小说网>食戟之灵？但特级厨师！ > 5060（第15页）
5060（第15页）
“还有幸平和小当家干杯！”
“哇哈哈哈哈！极星闪耀时嘎嘎嘎嘎嘎！”
“哇快看文绪阿姨！笑得脸上的褶子都撑开了！”
餐桌上众人七嘴八舌地聊着各种话题，聊着聊着又聊到明天的秋季选拔决赛上。
“每年的秋季选拔的决赛主题都是秋季当季食材，今年主题的秋刀鱼倒也不出意外。”
知道刘昴星对于中华料理之外的食材了解并不算深，一色慧于是充当起了科普讲师：“秋刀鱼因为其产量大，价格低廉，刺多且细小，内脏苦味鲜明，肉质易碎等原因在日本古时候只有百姓才会选择食用，因此也一度被人成为是【庶民鱼】【劣等鱼】。”
“原来如此。”
早在沢田家就接触过秋刀鱼的刘昴星恍然：“秋刀鱼竟然还有这种历史。”
“小当家你需要我们帮忙试菜吗？”
说起决赛和秋刀鱼，田所惠开口：“因为秋季选拔，这段时间学校也停课了，大家也都有空。”
“那的确是帮大忙了！”
哪怕是刘昴星，在全新的挑战面前也是需要有人帮忙试菜的：“那我就先谢谢你们了！”
“对了。”
他想了想，看向幸平创真：“创真你知道附近哪里有鱼市吗？我想去鱼市买两条新鲜的秋刀鱼，再买两条冷冻的回来试试。”
幸平创真摸着下巴想了想，打了个响指：“那就今晚两点，门口集合。”
“好！”
翌日。
凌晨三点，天还没亮，泼墨一般的黑夜里，码头的集市上灯火通明。最新鲜的鱼获都在刚归来的渔船里，码头上挤满了准备购买最新鲜海鱼的顾客和与渔船合作的买家。
刘昴星在幸平创真的带领，一头扎进这人头攒动的集市里寻找最新鲜的秋刀鱼。
“秋季是秋刀鱼南下洄游至温暖海域产卵的季节，为储备能量，体内脂肪含量达到全年峰值，此时的秋刀鱼肉质肥嫩细腻，入口即化，被称为‘秋味之王’。”
幸平创真一边抓着刘昴星一边给他解释秋季秋刀鱼的特征：“秋季捕捞的秋刀鱼背部呈深青蓝色，因脂肪层增厚会致使秋刀鱼银白色的腹部会带有淡金色光泽，同时鱼身饱满紧实。”
“恩恩。”
刘昴星自己也有独特的看鱼小技巧，他指着路边某个摊位上到秋刀鱼开口：“这条秋刀鱼的眼清澈透亮，应该新鲜度很高吧。”
顺着刘昴星的手指，幸平创真看着鱼摊上还在张嘴呼吸的秋刀鱼，点点头：“对，其他海鱼的新鲜度辨别方法放在秋刀鱼身上都是差不多的，比如鱼鳃颜色，还有腹部干瘪等外观都是可以同步套在秋刀鱼上观察判断的。”
“如今这个时节，捕捞上来的都是9-10月的‘初秋刀’，脂肪适中，肉质清爽，一般适合刺身或盐烧。”
幸平创真抓着刘昴星挤到码头最前沿，此时已经大部分的渔船在经过前半夜的捕捞后都满载而归，许多懂行的客户都会直接站在码头与船上的渔民交易。
“秋刀鱼出仓了！”
随着一声呼喊，只见一搜渔船上亮起一盏明黄的灯泡照亮船尾，鱼舱打开，通神银亮的海鱼被渔民用大网从鱼舱中捞出。
活蹦乱跳的新鲜秋刀鱼在暖黄色的灯光中一跃而起，海水四溅，修长狭窄的鱼身在光线里反射着清凉如水的银白色光芒，宛若天际高高悬挂的月牙
“！！！”
刘昴星眼神一亮，指着那条亮如弦月的秋刀鱼大声：“老板那条鱼——”
“这条鱼我要了。”
一只深色的手抓住刘昴星看中的秋刀鱼的鱼尾，淡淡开口。
“？！”
幸平创真&刘昴星眼睛微睁：“叶山亮？”
“你们也在。”叶山亮表情沉稳，对两人出现在码头这件事毫不意外。
叶山亮虽说在半决赛的时候赢了幸平创真，但是与秋季选拔的第一次组内选拔一样，他与幸平创真的两次对决在味道上其实是平分秋色的。
第一次两人是以平票第一名的成绩一起入围，第二次半决赛的时候也是由于厨心这种玄之又玄的因素才让他获胜。
那天在刘昴星的点评下，他事后有去品尝幸平创真制作的料理，那是与他截然不同的同样美味。当时叶山亮就意识到自己并非打败，而是险胜。
而幸平创真这种将失败当成养分的男人与自己的差距本就仅有零点零零一公分，失败一次后，叶山亮甚至不清楚他会成长到何种程度。这种如芒在背的危机感让他即便赢了，晚上也睡不安稳，更何况除此之外，还有……
墨绿色的眼珠缓缓转动，视线下移，落在了刘昴星的脸上，幽深的绿色眸子犹如隐藏在丛林之中的孤狼：“看来我们想到一起去了。”
“不过，很遗憾，我比你快一步。”
叶山亮一手拿着品相极佳的秋刀鱼，一手给钱。交割完毕后，才对着刘昴星勾唇：“这条鱼我就不客气地收下了。”
“哦。”
幸平创真摆摆手，一副你买完就别挡路的架势，眼神和语气毫无波澜：“你挡光了。”
“#！”
原本应该是非常完美的挑衅场景，在幸平创真的搅和直接垮掉，叶山亮让船长给他加冰打氧包装好以后，深吸一口气：“晚上见。”
“恩恩！”
蓝光呆毛晃了晃，乌黑的眼珠里全是快闪瞎人眼睛的兴奋光芒，连连点头：“晚上见！”
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