伙计报一下菜名,除了牛肉和羊肉,其他的菜几个少年闻所未闻,就叫伙计决定。伙计定下松鼠鱼、红烧牛腩、糖醋里脊和家常豆腐。其中家常豆腐林知了不会做,她也只记得大概做法,提点了几句,东宫出来的小徒弟就做出来。孜然羊肉她全然不会,也是东宫小徒弟做的。
伙计之所以没有选羊肉,只因这些非富即贵的小子定是三天两头吃羊肉,仁和楼的羊肉很有可能叫这些小公子失望。
红烧牛腩已经烧好,伙计到后厨就端过来。鱼已经切好,是在东宫当了几年徒弟刀工不错的小太监做的。他裹上团粉炸鱼,另一个厨子调酱汁,转眼间一条鱼出锅。打下手的两个采买配菜,他二人烧里脊和豆腐。
七个少年有一半喜欢酸甜口,吃得胃口大开,因此对别的食物也充满了期待,就问伙计还有什么。
伙计自然要告诉他还有烙饼和油饼夹肉,也是说给别的食客听的。两个小子要个来一份。
林知了提醒厨子把饼切两半,让他们几个都尝尝。
油饼夹里脊肉,白烙饼夹卤肉,几个小子不敢相信这两种肉都是猪肉。吃饱了仍然意犹未尽,请林知了打包蒸饺、肉夹饼和雪衣豆沙以及蛋糕。
仁和楼以前的管事巧立名目搂钱,所以哪能没有食盒。林知了要帮他们放食盒里,叫两个伙计送他们回去。
几个少年自是求之不得。
林知了打开蒸笼夹蒸饺,一个少年注意到底下好像有东西,就问她是什么。林知了回答没有馅料的馒头。
几个少年对这里的一切都好奇,又要买十四个馒头。
就在这时,几位二十岁左右的公子鱼贯而入。
林飞奴的把兄弟姓章名元朗的小子惊呼:“珩哥?”
最先进来的男子脚步一顿:“小元朗?你怎么在这里?”
“我吃午饭啊。珩哥也是来吃午饭?”不待人回答,小章公子自顾自说,“珩哥你来对了。我跟你说,这个最好吃。”指着雪衣豆沙,“这个也好吃。”指着蛋糕,“这个我猜你肯定没吃过。”目光落在水晶饺上面。随即又眉飞色舞地显摆,“珩哥,你吃过拉面吗?有没有吃过刀削面?我猜没有!我建议你——你比我高,一个人可以点两份,都尝尝。还有还有,菜也好吃。我最喜欢松鼠鱼和糖醋里脊。家常豆腐,我觉得不咋地。他喜欢!”朝身边同学肩上一巴掌。
被称为珩哥的男子假装生气哼一声:“什么都好吃,唯独这个不好吃你买十几个?”目光落在还没来得及盖上的食盒上面。
章元朗顺着他的目光扭头看去,正是十多个大馒头:“我,我吃饱了。这个吃不下,我带回去慢慢品尝。”说完又觉得像骗人,馒头有什么好品尝的,“姐姐,我可以尝尝吗?”
林知了原本想招呼客人,听到这小子倒豆子似的说一堆,看起来不需要自己,她笑着从蒸笼里拿出热气腾腾的馒头,轻轻掰两半。章元朗看见了有种说不上来的奇怪。他的同窗也觉得奇怪:“好像跟我以前吃的不一样,是一层一层的?”
林知了把两半掰四块,递给离她最近的几个小公子:“是一层一层的。”
章元朗接过去,粗粗一看至少五层:“哇!姐姐,你是天下第一厨!”忽然想起她不是厨子,“你是天下第一大掌柜!”
第99章端午安康
林知了失笑,想叫他先尝尝看。然而又有人进来。林知了下意识看过去,有点意外,竟然是薛理回来了。
几个少年也朝外看去,小鸽子走进来,章元朗不禁喊一声:“林飞奴!”
林飞奴看到几个同窗有点局促不安。章元朗哼一声:“是不是没脸见我们?你实话告诉我,我会怪你啊?在你眼里我这么不懂事吗?”
林知了朝弟弟招招手。少年进来。林知了问他饿不饿。他有点饿,但看到店里有客人,还是摇了摇头。林知了递给他个馒头,少年接过去就啃一口。
章元朗见状也咬一口,竟然是甜的:“姐姐,你放糖了呀?”
林知了:“很甜吗?”
“不!有回甘!我爹不喜欢甜食也会喜欢姐姐的馒头。”章元朗没想到越嚼越香,“姐姐,再给我拿,拿十个!”
林知了一边拿馒头一边请刚才进来的几位公子楼上坐。
薛理带他们去一楼另一端,远离滚烫的油锅。
那位“珩哥”坐下就想叫薛理报菜名,抬眼发现他似曾相识,“我是不是见过你?”
薛理:“李公子真是贵人多忘事。”
姓李名珩的公子霍然起身:“薛——”注意到店里还有几位食客,压低声音,“薛探花?你怎么在这里?还是,伙计?”
薛理挺意外:“魏公公没有告诉你?陛下把这家店赏给殿下,殿下请的管事的就是我娘子。”
他说什么?管事的是女的?那个红衣女子不是厨娘?还是薛理的妻子?李珩和三位友人皆大为震撼!
这位李珩不是外人,乃太子妃的亲弟弟,日前听说仁和楼归了太子,三月三开张,他就说届时带友人替太子暗访。
薛理:“吃面还是吃馒头和菜?”
李珩忍不住朝柜台看去,林知了满脸笑容地应付七个叽叽喳喳的少年,跟看起来克己复礼的薛探花真不像一家人。薛理又问一次,李珩神色复杂地说:“你定吧。”
薛理吩咐伙计送两份点心,又叫二嫂做一碗拉面和一碗刀削面,再送四副碗筷过去,方便几人分开尝尝。随后又去厨房挑几个他们不曾吃过的菜。
回到前厅,那几个少年还在,蒸锅被堵得严严实实,以至于食客都看不清蒸笼里有什么,薛理不禁提醒:“肉饼凉了。”
章元朗不在意地说:“凉了放锅里热一下啊。”看到又有人进来,“你吃面还是饼?面和饼都好吃,我建议你都尝尝。”
食客一脸茫然。
薛理担心他把人吓走:“再不回去明日我就告诉你父亲,你在外面胡吃海喝!”
章元朗下意识问:“你认识我父亲吗?”
“刑部侍郎章大人,我们几日前才打过交道。”薛理道,“我在户部!”
章元朗脸色微变,看到他把兄弟和林知了,又有了底气:“你,你报上名来!”
“薛理,字通明!”
小章公子愣了一瞬,荷包往柜台一放,拽着同学就跑。同学不明所以:“怎么了?”
“他是薛探花!堂长天天夸的薛探花,叫我们跟他学的薛探花!”小章公子想起什么,回头问:“林飞奴,他怎么在这里?你又骗我?”
林飞奴示意伙计拎着食盒跟上,他去外面跟同学解释。
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