崔大宝不挪步,说不累,低头看菜,“这是什么?”
汤显灵给一一介绍了遍,要是放现代,崔大爷定是探店博主,或者是美食编辑?反正是个爱吃会吃的。
崔大宝领到了自己的饭,端着找地方坐下,先喝了口肉汤。
其他食客吃的差不多,此时一看,说:“崔大爷果然会吃,咱们都先吃糖醋排骨,崔大爷怎么捡着肉汤喝?”
“这汤看着清汤如白水,但汤老板能拿出来卖,定是藏着诀窍,越是清淡的越是考究人。”崔大宝喝完汤,只觉得鲜,舒坦。
大热天,他奔走过来,本来是燥热,要是吃肉吃油腻的,怕是没什么胃口,但这碗清炖狮子头就不一样了,光是几口汤,勾起食欲来。
他再咬了口肉丸,肉很紧实,嚼了嚼,还带着一点脆,最最主要是,这肉里能看出掺着肥肉,却无肥肉腻味。
平平淡淡的一颗肉丸,吃着却不一般。
食客在铺子里谈着美食经,先前听闻‘打包带走’便宜一文钱的妇人夫郎们这会拿着菜篮子食盒,杀了回来。
“幸好还有,亏我跑得快。”
“不要米,打包带走。”
还有人问:“不要豆腐能不能再便宜?”
汤显灵:“不能了,菜是绑定的盒饭套餐。”
“那能不能豆腐少来点,旁的多来点?”
“两个素菜可以换,肉菜不能换。”汤显灵耐心说,倒没觉得夫郎们问题多,大家过日子比较细嘛。
有人一听眼神亮了,便说:“那豆腐全给我换成茄子!”这茄子沾着肉沫,汤老板都算素菜里了。
汤显灵笑眯眯:“我家豆腐做的也好吃,您不都试试滋味?”
“也是哦,那豆腐少来两片,多来点茄子。”
汤显灵:“好嘞。”
后来这位夫郎暮食没做饭,又去买了馒头,拎着食盒到了家中,菜还是温热的,也不热了,跟男人说:“快尝尝,汤老板家出了暮食……”如此如此把价钱一说。
男人:“你去隔壁买馒头花了两文,那为何不买汤家米饭,这也是两文。”
夫郎先一愣,好像对哦,但想了下,见男人笑他,便说:“不对不对,馒头大,两文钱咱们两个人都能吃饱,要是光买米饭了,咱们可吃不饱。”
……他家男人没嘴说话了。
“好吃,你明个再买。”
“哪能天天买暮食吃,多费钱啊。”
“其实也差不多,你还要生火做饭,烧炭也费钱……”
因为滋味好,男人才说这个话,先前他买十八文那家的饭,男人就说:费这钱作甚,不如自家做划算。
主要是看滋味好不好嘞。
……
黄家。
家里厨娘做了暮食,黄老板从外捎带了一份添上了菜。
黄老爷子已经去世了,唯有老伴还在,见孙儿拿了外菜也习以为常,问是什么。
“您尝尝看。”黄老板没说。
老太太尝了口色泽红亮的的糖醋排骨,酸甜浓郁,她年岁大饮食喜欢吃重口,家里厨娘多用盐、酱调味,现在一吃这道菜,当即是喜爱,再仔细一嚼,肉也炖烂了,当即是吃了两块才停下筷,笑眯眯看着大孙子。
“是猪肉吧?做的这般好吃,你爷爷要是在,他定想不到,猪肉还能做的这么香。”
“阿毛,拿个净碗,捡两块送你爷爷灵牌前,让他也试试。”
黄老板小名叫阿毛,笑呵呵听奶奶话。
他就说了,汤老板还是卖便宜了,实在人。
作者有话要说:
汤汤:承蒙大家喜爱[加油][加油][加油]
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