林春杏点头,终于松了一口气。
今日捡了菌子,林春桃还怕那些要买菌子的人在那儿等她,差不多的时辰,她就背着背篓过去了。
卖完菌子顺便说了一下新位置,让她们以后到肉铺那边去,她就不来这边了。
林春杏照着昨日林春桃那般吆喝,倒是也来了不少客人,只是昨日的老客没见几个,她忙碌过后瞧见了有些眼熟的人在旁边买肉,手里也还拎着粉,还拎着一个小酱坛子。
这……是吃了她们的粉觉得好吃,买回去自己煮吗?
林春桃回来时,林春杏就把这事儿告诉了林春桃。
林春桃笑笑:“这很正常啊,买一点肉,一斤粉,煮出来够家里好多人吃了,要是自己能做出好吃*的来,省钱的事情何乐而不为?”
“等做不出来这个味道,她们又会回来吃?”
林春杏有些不确定,林春桃说道:“可能会,也可能不会,做吃的东西就是这样,可能一个人连着来十天,但她吃腻了,就会去吃一碗羊肉味儿的,要每日都有新客人来买才行。”
“我明白了。”
今日的生意还好,不少想尝尝鲜的人都来吃了,不过没有像昨日那边的挤在一起,临近快收摊时候,淅淅沥沥的跑来了俩妇人,一人端着一瓦盆,还没到摊子前就问道:“汤粉掌柜的,还有不?”
林春桃笑道:“还有还有,婶子你要一份?”
“我要三份。”说着又指了指旁边这妇人:“她也要三份。”
林春桃在旁边收钱,林春杏开始舀汤给她们煮。
昨日隔壁邻居家小孩买了,她们小孩尝了一口,喊着要吃,她们大清早的买肉买粉回去煮,煮出来结果那几个死孩子不吃还闹,非说味道不一样,在院子里撒泼打滚,搞得她们就是不舍得买一碗给这孩子似的。
不都是酱和肉馅儿煮的吗?酱她们也去买了,能有什么不同?
二人都站在摊子前,看着林春杏舀了汤,直接放了粉和菜,最后才舀一勺炒好的肉馅放进去,香味扑鼻,怎么感觉是这酱料的味道不同啊?
“掌柜的,你们这酱料是在那边的酱铺里买的不?”
话是问了,可是这话问出口后妇人又感觉有些尴尬,像是打听人家的秘方似的,林春桃瞧着她笑了笑:“不是,这酱料是我们自己做的。”
“自己做的?”
妇人有些不信,能做出特别风味的酱料来,还卖这粉做什么,根本赚不到几文钱。
瞧着她不相信的神色,林春桃也不说话,那妇人道:“掌柜的何不一起卖酱料呢?一小坛酱料可要不少钱。”
林春桃笑道:“不满婶子,我们也不是没想过,那酱园铺子太大了,都不敢进去,也不知道这酱多少钱一斤,如何卖,这粉我们也是赚两文辛苦钱!”
妇人闻言打量了她们一下,脚上还穿的是草鞋,又是几个年轻的小丫头。她顺着林春桃的话便说道:“那酱园看着是大,但大家都能进去买酱,掌柜的还是很客气的,酱也分很多种,有的十几文,那香豆酱得要二十二文一斤。”
林春桃闻言故作惊讶,瞪大了眼睛,“这么贵?”
妇人道:“可不是么?所以娘子你卖粉还不如卖酱。”
林春桃点了点头,“婶子这么说,我得考虑考虑了。”
那妇人闻言继续说道:“就是,掌柜的你这酱料闻着这么香,必会很好卖的。”
两个锅一起煮,六碗粉很快就煮好了倒进她们的锅里,收了钱俩人就端着走了,都走远了,林春桃还隐隐的听到那俩妇人道:“我倒是要看看这什么神仙味儿,怎么就不同了?说是自己做的酱,我就不信,肯定是从酱园买去的,只是不告诉我们买的哪一种。”
林春杏:“……”
林春桃听着那妇人的话,没忍住噗嗤笑出声,她说呢,在这边撺掇她卖酱,原来是觉得她手里没有酱。
“姐,你真考虑卖酱啊?”
林春桃笑笑:“先看看,咱们这不是在卖粉么?要对咱们的小粉摊有信心。”
“再说了,酱也是咱们自己的,想卖也可以卖。”
这俩妇人走后,粉没剩多少了,林春杏看着卖,林春桃去买了菜回来,连着几日都是找同一个人买的,林春桃砍了点价,比前两日便宜了一些,她回来时候林春杏她们又卖了两碗,今日的粉就卖光了,几人收拾了一下摊子,带着东西一起回了家。
昨日买的肉只用了一半,今日林春桃又割了两斤回来,大骨她和贺兰说了,贺兰只收了她三文钱一斤,又拿了五斤大骨。
今日回到家算了账,从肉和番茄上压缩下来了不少成本,她们今日也有稍微调整了一点点粉的量,入账八百七十五文,成本算起来控制在百分之三十五左右了,林春桃深吸了一口气,这样得话还能赚得一些辛苦费,手里的银钱能够流动起来,也可以攒下一些。
粉摊可以继续做,林春杏打心底高兴。
吃午饭时,林春荷和林春杏说道:“二姐,忘了跟你说了,昨日青青姐问去哪儿了,我没说,只说你和姐姐去县城了。”
林春杏点了点头,她看向林青青:“姐,我可以和青青说吗?”
林春桃说道:“说不说是你们的事,咱们做这些日子久了,村子里的人肯定也会知晓的。”
林春杏点了点头,午饭后,炖上大骨汤,林春杏就去找林青青割猪草去了。
几人去到地里之后,林春杏才将自己去县城摆摊的事情说了,林青青和林家野都瞪大了眼睛。
“你一个人吗?卖什么东西?”
林春杏摇摇头,“卖汤粉,我姐姐跟我一起,我一个人根本不敢。”
林青青她们瞧着林家野惊讶极了,简直不敢相信。
“每日卖的钱多吗?”林青青太激动就问出来了,反应过来后又尴尬一笑,“呸呸,我太激动了,每日生意好吗?”
林春杏说道:“我们昨天刚去,加上今天就两天,还做不得数;昨日我们回来算了账,我姐说我们要亏钱,昨天搞了半天,所以我就还没来得及跟你们说。”
“为什么要亏钱?”林家野问道。
林春杏回道:“因为我们得买肉菜粉,都很贵,我们做出来卖掉没赚到什么钱,就会亏了。”
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