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按百亩来算，他认为产量能达到那些数字的二、三成已然是不错。

比如森林果蔬若达到两万余斤、山野菜一千五百余斤、森林水果九万余斤。

全部收获、加工售卖，总数便至少是……白银一万五千两。

还不包括名贵品种以及经济林木的收益，也不包括苏榛所说的垂钓游乐园收益。

可苏榛的这番建议，最让盛重云动容的并不是银两数字，而是让他持续多年的“孤军作战”感荡然无存。

他庆幸这天下有跟他想法一致的人、亦庆幸这人来到了自己身边……

苏榛自然不知道自己高达白银万两的“小”建议在盛重云心中搅起了什么样的滔天巨浪。

反正“外人”走后，白水村“自己人”又开了个简单的小会，不外乎是明天都由谁负责做什么。

首先就是美食小吃摊可以卖些什么。

丽娘第一个提议：“苕皮！榛娘，你烤的那个，里头夹了酸芦菔的酸辣苕皮可是太好吃了，软软糯糯的，还有肉酱！”

苏榛点点头，“嗯，烤苕皮肯定是要做。”

并回忆她在现代的夜市上都吃过些什么，一边想一边说：“另外，还可以煮汤鱼面、烤肉串儿、炸鸡、酸辣粉、豌杂面、红豆双皮乳、炸小酥肉、卤水拼盘、糯米肠、白砍兔、麻辣碱水面、甜水面。简餐方面还可以卖牛乳面包、羊角包、午餐肉三明治。暂时只想到这么多。”

“每天都能吃到吗？”李采下意识咽了咽口水。

李采是个闷葫芦，经常被舒娘说是三棍子打不出个屁的主儿，眼下终于被苏榛的美食打动了，他毕竟才十五岁，少年心性。

舒娘笑出声，“咋可能每天都做这么多，是每天挑几样做，对吧，榛娘？”

“对呢。”苏榛也笑了，“总之食材有什么，咱们就做什么，哪样卖得好，第二日就加哪样。但同一样吃食，再好吃也只卖两日，两日后再想吃，就得等上几天。”

“那为啥不一口气多卖些呢？”丽娘也好奇。

苏榛认真解释：“一口气全卖了，就没了‘钩子’。咱们主战场不是山上，山上流动人口毕竟太有限。但山下的集市就不同了，有整个白川府的百姓外加那么多的番邦行商呢。所以，咱们在这儿只是顺便，且做个流动广告。大家吃了，没吃够才会一直想吃，去了山下也会一直惦记，等于是帮咱们做了前期宣传和市场调研。”

“拖挂房车做出来咱就去山下摆摊。”舒娘眼下满满的对“事业”的渴望，比苏榛还着急：“一辆不够就两辆，两辆不够就三辆。”

“三辆还不够，咱们直接承包一排东市摊位也不是不行。”

“东市都是些达官贵人，会买咱这吃食吗？”

“可以投其所好，做些花样儿。”苏榛心里有计划，“而且也未必全是吃食，之前就跟舒娘说过，比如卖水田衣、可爱的毛绒帽，还有咱们几个做的战术背包之类的，总之什么利润高就卖什么。”

“那赶情好！”春娘一听，相信自己的手艺也能派上用场。

山梅也不住的点头，打定主意：“反正你们做什么我都跟着，我也要自己存些银子。”

丽娘打趣李采：“你娘也要帮你存彩礼钱，等过几年娶个可心的媳妇！”

李采才十五，对这个话题只是脸红了一会儿，呵呵的笑，不参与。

苏榛一看时辰也不早了，便提议：“今晚大家受点儿累，把需要腌制的肉提前腌上，面也预备上，明天一早咱们就直接开工，分工协作。我算过时间，白老汉估计会在下午到达咱们这儿，我拜托他买了不少的食材，可有得忙了。”

“咱啥时候开始摆摊呢？”舒娘便问。

苏榛：“明天吧。今天做最后的备餐准备。尤其每日必须先保证贮木场那二十二位伐工的晚食，然后去值班的人就原地摆上一摊儿。另外再派一组人坐白老汉的车去一号贮木场再摆一摊。”

为了方便记帐，苏榛把盛家贮木场直接取了代号：一号、二号、三号。

她们每日做晚食的那家木场最小，定为三号。

“榛娘，那第一天摆摊，咱俩去一号吧？”舒娘问着。

苏榛点点头：“咱俩去，另外再带上小司跟李采。”

首次“试营业”就暂定是四人，餐单为酸辣杂酱烤苕皮、鲜肉锅盔、毛血旺、白砍兔。

又因白老汉会买豆腐带上来，便又多加了一道人人称赞的爆浆小豆腐。

丽娘却在犯愁：“但在山上做这么多吃食，还有汤有水的，咱也没有大桶或是大锅盛啊。”

舒娘笑了：“怎么没有，你瞧瞧洞外头靠树林那里摆着啥。”

丽娘不明究里，跑出去看，林子旁已经冻了一溜儿带盖子的冰桶，苏榛昨晚睡前就做了，眼下已经冻瓷实了。

这冰天雪地里最不缺的怕就是容器！

“薪酬方面，每人每日八十文，但这只是基础薪酬。”苏榛另外说着。

舒娘补充：“对，我跟榛娘商量过了，不能亏待了大伙儿。如果生意好，也会给大家发额外的励银。当然，也不一定有多少，总归是我俩的一份心意。”

大家当然明白这道理，尤其听到还有励银，深知干得多就赚得多，愈发的心劲十足，七嘴八舌又闲聊了会儿，等全部商量好，燃起篝火点上油灯趁夜开工。

丽娘心里感慨最多。往年的白水村围猎窝棚区，等男丁们进山之后，女眷们只能窝在石屋里不敢出来，晚上也是早上睡下。

每日除了做饭、采摘，就只有眼巴巴的等、盼，哪像现在，这热火朝天的，可真好！

苏榛自是没想那么多，她提议，首先还是先做在山上那二十二家人的备餐，毕竟身子才是最重要的。

仍旧是做些好拿又顶饿的干粮。这次八只野鸡都是又肥又大的，肉比较多，苏榛决定全做了，烙成外皮酥脆、内馅鲜美多汁的鸡肉烧饼。

发面需要时间，就明天早上再包，今晚就只提前调馅儿。

丽娘跟李采力气大，负责摘鸡肉剁肉蓉。春娘刀功麻利，负责切胡芦菔、香菇榛蘑当配菜。

苏榛则跟山梅、舒娘一起洗了一麻袋的番薯，洗完后分成两堆。

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