哈18小说网>我就是我那迷人的老祖宗 > 5060（第29页）
5060（第29页）
总之，各方面都很周到。
猎户们都是老道的，也不需要乔里正怎么招呼，到达了就自然而然的分工开干。
虽说才戌时，但山上已经天地昏黄万物朦胧。
借着一点点的夕阳余光，众人要办的第一件事便是从驴车上取了照明设备下来，油灯、火把、干草等。
白老汉带着另外两个车夫拿着火把进了山洞。
轻车熟路的把火把插到合适的位置，用火折子点了，再做大致的清理。毕竟是一年没上来了，里头全是风刮进来的烂树枝、小石头之类的。
但今晚这山洞不住人，只是给驴车停放，打扫就不用太细致，大面儿上干净了，就赶了驴进来，把车卸了，让驴子好好休息、吃草粮。
其他猎户分工也妥贴，有的清扫木屋跟石屋、有的在山洞外头的避风地堆起柴堆、架起锅烧一锅雪水用来擦东西。
也有的抓紧时间检查木屋有没有漏风处，想办法补救。对附近熟悉的乔大江则带人去河边提要喝的水回来煮。
女眷们则开始准备晚食以及明天的干粮。
毕竟明天一早男人们就要进更深的山头围猎了，当天应该回不来。
二十七口人的伙食，操持起来也不是个轻松的。好在苏榛她们五个来之前就商量妥当了，第一晚就做最简单、最扛饿的猪肉锅盔和番薯菜粥。
锅盔做得多些，每个围猎的男丁明日带十个走，当干粮。
猪肉和白面、番薯、咸瓜这些也是每家按人头缴的。因为围猎开始后不会缺肉，所以猪肉五花的一共只带了三十斤，还有十斤纯肥的就拿来炼油。
女眷们怕冷，做饭的地儿就挑在山洞口的篝火堆旁边，火堆燃起来了不止暖、还光亮十足。
舒娘先表了态：“榛娘，你只管指使我们就成，要干啥我们都听你的。”
其他女眷自然也是这个意思，大家能干归能干，但主心骨还得是苏榛来当。
苏榛也不磨蹭，直接就说了：“那就麻烦舒娘和春娘和面、发面。”
春娘：“成，和多少斤？”
苏榛盘算着：“量有点大。今晚男丁每人三张，女眷每人两张，一共就是七十六张。另外明天给他们每人带上六张就是一百三十二张。总共就是二百零八张。按一斤面烙三个锅盔算，和七十斤左右吧。”
春娘跟舒娘应了，各自去寻和面的盆子开干。
苏榛则跟丽娘、山梅三个割了十斤猪肉、几两的咸瓜一并剁碎了做肉馅儿。
果然还是力气最大的丽娘剁肉最快，说说笑笑的就弄好一盆，索性把苏榛和山梅都推开，她一个人两把刀左右开弓干得还快些。
反正也有其它的活儿可做，苏榛便去跟着舒娘、春娘和面。
山梅则成了苏榛的小影子，苏榛让她干啥她就干啥。
虽说她年纪比苏榛还大上一岁，但苏榛总觉得多了个谨哥儿……
瞧着去河边提水的乔大江回来了，苏榛便扭头说着：“山梅，麻烦你去洗些米和番薯吧，今晚熬粥，米就洗三斤，番薯洗二十个，连皮切块儿。”
“成！”山梅应得果断。
她在家也是做惯了的，却不曾听过有人让她干活儿还会说“麻烦你”这样的话，真好听，榛娘说话真好听。
苏榛倒没多想，和面和得手都要软了。心想要是在萧家，和面这活儿全是寒酥的……
下意识看向寒酥的方向，他正在蹲在木头屋顶上加固、用黄泥糊漏风的缝儿。旁边是杜家老大提着油灯帮他照明。
一群男人堆里，属寒酥的衣服最方便干活儿、最利落、最暖和、最好看。
不愧是我弟弟，嗯，以后对他要更和善一点！
苏榛收回视线，自己这盆面也和得差不多了，先搁火堆附近发着。
又从自己的行李中拿出用桦树皮包着的、足有十余种调料粉。
其中有用干菇磨的粉代替味精，还有在熟药铺买的花椒、大茴、桂皮、丁香、草果、木香、砂仁、白芷、良姜等等。有些比如胡椒、花椒直接磨成了粉末儿便于携带和使用。
这下其他女眷们都惊了，她们在家做菜只识得盐、胡椒、孜然之类的寻常调料。
惊归惊，惊也放在了心里，她们也不敢多看，怕那是苏榛的秘方，这规矩她们懂。
等苏榛又寻了盆子舀了半盆面粉，就开始往面里撒一些她的宝贝粉末拌了。香料类倒是没用，就做椒盐味儿的。
又寻了锅子把肥肉炼出了油，油热了就泼入面粉当中，调成油酥。
而丽娘那边的肉和咸瓜便也剁完了，足足两大盆全部端到了苏榛面前。调味儿肯定得她亲自来。
说简单倒也不简单，要把咸瓜碎跟肉沫和一起，随后加入少许盐、油、苏榛的宝贝粉末香料、香菇粉、酱油一起搅拌直到上劲儿。
苏榛搅了一会儿手酸，丽娘就又上来接手继续。
放火堆旁边醒的面也发好了，舒娘把它们分成小块儿的剂子，苏榛把剂子擀成牛舌条状。平铺着，往上头抹一层油酥、再放一层肉馅，像卷铺盖一样卷起来，再竖着按扁。
等苏榛做了十余个，舒娘就看会了，她便来接手，苏榛则去帮山梅那边儿。
普通的番薯粥山梅自是会做的，眼下番薯也切完了，正准备淘米下锅，却发现打回来的河水上除了已经冻了一层薄薄的冰茬、细看竟还飘着不少杂质。
山梅便把乔大江喊了过来：“哥，这咋办呀？能喝吗？”
乔大江方才打水的时候黑灯瞎火也没看清，眼下在火堆这儿一细看，立时犯了愁。那河水平时也是清的，定是前几天那场小型雪崩，把山石泥土带进了河里。
想了想：“要不，烧雪水？”
“大江哥，我有办法。”
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