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第164章 重金挖人（第1页）

正准备再夹一块，抬眼一看，

盘中早已空空如也，只剩下几粒零星饭渣。

他一愣，随即赶紧转头望向主位上的邱员外，

语气急切地问道：“邱老爷，这道糖醋里脊……还能再上一份吗？”

声音里满是期待，甚至带了点恳求的意味。

他生怕得不到答复，又补充了一句：“这味道太特别了，

我这辈子都没吃过这么香的猪肉！”

邱员外听了，脸上顿时笑开了花，

眼角的皱纹都舒展开来，像春日暖阳下的湖面泛起涟漪。

他捻了捻胡须，朗声笑道：“当然可以！”

随即抬起手，朝着身边的下人轻轻一挥手，

“快去厨房，让再做一盘糖醋里脊，要和刚才一模一样。”

语气里满是得意与自豪，

仿佛这道菜不是出自厨房，而是出自他自己的巧思妙想。

仆人听了吩咐，连忙点头哈腰地退下，

脚步匆匆地回到厨房，额头上还沁着一层细汗。

他一进门，便对正在灶台前忙碌的舒雅说道：

“舒姑娘，老爷说，再要一盘糖醋里脊，

刚才那盘客人吃得精光，都说好吃极了！”

他说这话时，语气中带着几分心虚，

生怕舒雅追问为什么菜会凉了，可又不敢多言。

舒雅正在灶前翻炒新切的里脊肉，

锅中油花四溅，醋香与糖香在热力下迅速交融，弥漫满屋。

她听了仆人的话，只是微微点头，

并未多问，手上的动作也没停。

她心里清楚，之前在镖局做饭时就发现，

这个地方的人做肉，大多喜欢用红烧或炖煮的方式，

重油重酱，讲究“入味”和“软烂”。

糖醋这种做法，当地人极少见到，也几乎没人会做。

正因少见，宾客一尝，便觉新奇无比，

那酸甜交织的口感，既开胃又解腻，

与平日里浓油赤酱的菜肴形成鲜明对比。

一盘菜刚端上桌，就被众人争抢一空，

根本不够分，这才有了要加菜的场面。

她也不多言，重新取了里脊肉，切条、腌制、裹粉、过油，

手法娴熟，一气呵成，动作干净利落。

就在她专心炒菜的时候，

刘大厨却悄悄从灶后阴影处探出身子，

朝那名传菜的仆人递了个眼色。

他眼神阴沉，手指微微勾动，

示意对方跟他走。

两人一前一后，悄无声息地溜出厨房，

穿过狭窄的走廊，躲进院子角落的柴堆后。

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