哈18小说网>我在苏轼府上当厨娘 > 5060（第16页）
5060（第16页）
弄风骄马跑空立，趁兔苍鹰掠地飞。
回望白云生翠谳，归来红叶满征衣。
圣明若用西凉薄，白羽犹能效一挥。”
他挥笔一蹴而就，赢得满堂彩！帷帐内架起的大堂里，管弦阵阵，前来观虎的人络绎不绝。
苏轼搁笔，揉了揉辰哥儿的狗头道:“这虎头皮给你做个真正的虎头帽如何？”
辰哥儿眼睛亮晶晶，转念推辞道:“给六郎或叔寄吧。”
苏轼弯唇轻笑道:“他们有娘亲做的虎头帽，这个虎头帽给你了。”
辰哥儿喜不自胜，像个小尾巴一样跟在苏轼身后，苏轼又道:“前爪的皮子给圆娘做个暖袖，后爪的皮子给宛娘做个护手。”
圆娘与宛娘亦欢喜非常。
通判刘廷式见厅内的歌姬唱的都是些软绵绵的曲子，并不如何应景，试着填了一首词亦不甚满意，他来向苏轼讨词。
苏轼略一思索，朗声吟道:“
老夫聊发少年狂。左牵黄，右擎苍。锦帽貂裘，千骑卷平冈。为报倾城随太守，亲射虎，看孙郎。
酒酣胸胆尚开张。鬓微霜，又何妨。持节云中，何日遣冯唐？会挽雕弓如满月，西北望，射天狼。”
一词既出，四座皆惊，诸君赞道:“苏使君果然才华盖世，词中豪气纵横，意气风发。”
苏轼旋即令东州壮士抵掌顿足歌之，吹笛击鼓以为节，颇为壮观。
砚青随侍在苏轼左右，砚秋率众处理诸人打回来的猎物，春砚留看荷叶叫花鸡，圆娘等人看什么都新鲜，东游游西逛逛，见庖厨处理猎物，有张雪白雪白的狐狸皮漂亮的尤为突出，砚秋悄悄对圆娘说:“小娘子，这张皮子是郎君亲自吩咐留给你做坎肩的。”
圆娘眨眨眼，望了望漂亮狐狸皮，又望了望正在举杯畅饮的苏轼，心里涌起一层层暖意。
第58章
围栏内架起露天篝火堆，庖厨将獐鹿等猎物处理好，架在火堆上烤，新鲜的肉脂在火舌的舔舐下发出噼啪的声响，腥味儿渐渐隐去，炙烤的香气却愈来愈浓。
参加剿匪和游猎的将士在篝火堆旁摔跤比武，有的三五成群围在篝火堆旁划拳痛饮烧刀子酒。
苏轼与同僚在帐内吟诗作赋饮羊羔酒，俱是其乐融融。
苏轼带回来的猎物还没烤熟，圆娘她们的荷叶叫花鸡却是好了。
圆娘等人一人拎了一壶桑葚酒，团团围坐在制作荷花鸡的土坑旁。
春砚拿着一只小锛头轻轻凿土起坑，荷花鸡的香气却越传越远，圆娘不禁咽了下口水，香！简直太香了！
宛娘等的有些心急，抻直脖子往土坑里张望，口中不停的催促道:“春砚，快好了吗？快好了吗？”
春砚谨慎道:“三娘子，心急吃不了热豆腐！”
宛娘道:“今日不吃热豆腐，只吃荷叶鸡。”
不多时，春砚抱出数只被黄泥土包裹的荷叶鸡，宛娘等不及了，亲自动手敲掉泥壳，霎时间香气四溢，令人食指大动！
待两层荷叶被剥开后，里面的鸡肉香酥软烂，扯下一只鸡腿，轻轻一咬，汁水充沛，入口即化。
一只荷花鸡瞬间被分吃殆尽！
圆娘又解开一只，知雪给她斟了一盏酸酸甜甜的桑葚酒，果酒下肚，鸡肉的香腻被冲淡了许多，她满足的眯了眯眼睛，唇角的笑意久久不消。
几人不知不觉就着荷叶鸡喝了一整壶的桑葚酒。
圆娘命春砚将其他的荷叶鸡送入大帐内给师父品尝。
须臾之后，砚青急匆匆赶来，问圆娘道:“小娘子是如何做的这荷叶鸡？味道竟然如此鲜美，不够分！根本不够分！”
圆娘哭笑不得道:“我们这里也没有了，只得现做，师父他们打开的野鸡可说有旁的吃法？”
砚青摇了摇头道:“旁的吃法都不如荷叶鸡好吃，庖厨们都在处理獐鹿等物，倒一时也没顾上野鸡野兔这些小的。”
圆娘也不藏私，将大致的方子跟砚青一说，他作揖道:“多谢小娘子了，我着人分组处理，保证秘方不会外泄。”
砚青做事，圆娘十分放心。
大帐里，苏轼等人也不吟诗作赋了，一个劲儿的猛吃荷叶鸡，他们从未吃过如此好吃的鸡肉！
其实，在打猎的时候，野鸡并不如何受欢迎，野鸡肉轻易处理不好，盖因其生活在山间，鸡肉紧实，火小了本根咬不动，火大了也不尽如人意。
平时打了野鸡都是煲汤喝，搁些山菌香蕈，倒也算鲜美，但还是不如荷叶鸡好吃！
苏轼也是第一次吃到这种带有酒香、荷叶香、香蕈香的野鸡肉。
今日帐内有许多人，一人仅仅分到一小碟鸡肉，根本就吃不够！就连平日不爱吃鸡肉的通判刘廷式都拿炊饼抹盛鸡肉的盘子，不浪费一点儿残留的鸡油。
连不重口腹之欲的王适都默默吃完一整碟荷叶鸡，又悄摸摸从弟弟的碟子里顺走最后一块鸡肉，本来兄友弟恭的二人，差点因一块鸡肉吵嘴。
知雪怕圆娘等人积食，特意拿了山楂丸来，一人给喂了一粒。
圆娘在外面吃饱喝足后玩了一会儿踢毽子，又消化了不少。
这时獐脯烤好了，圆娘等人进了大帐，苏轼给圆娘切了最嫩的一块，用银制小刀片成极薄的片。
圆娘坐在苏轼身边，他切一片卷好黄瓜丝、葱姜丝蘸好调料给她投喂一片。
圆娘吃得不亦乐乎。
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