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第219节（第2页）

&esp;&esp;安然哪里还吃得下？不过看黄广源兴致盎然便跟着坐了坐，尝了几口。她更喜欢吃麻酱碟，太油实在是吃不下，但对于现在缺油水的人们来说，或许重油才更符合当下的口味，安然也说了自己的观点。

&esp;&esp;尝过不同味碟带来的冲击，黄广源朝着安然诚挚拱手“黄某记下安老板的情了！以后若有用到黄某的一日，自当竭尽所能。”

&esp;&esp;安然笑着摆手“我什么都没做，黄老板太客气了。”

&esp;&esp;从火锅店出来心情大好，或许某日她那本书里会出现黄家火锅，但看他的能力。

&esp;&esp;吃过了黄家的火锅安然对火锅有了执念，让秘书小玲排了三个小时的队带着她吃了一次重庆市最火的火锅，小玲吃的大呼过瘾，安然还在细细品味这家汤底的奥妙，这家红汤锅真正做到了麻辣鲜香，辣而不灶，香气悠久，只有贵州花溪辣椒才能做到的香，四川的二荆条和七星椒才做到了辣而不燥，红彤彤的颜色鲜艳夺目，这又是另一种辣椒才能给予的色彩——

&esp;&esp;底汤用了猪骨牛骨熬制，附加了十数种调味料，廖糟、豆瓣酱是红汤必不可少的调味剂，里面又添加了麻油、辣椒油，还有经过提炼的牛油与菜籽油的混合油。

&esp;&esp;安然觉得自愧不如，这家店将味道已经发挥到了极致，唯独三分的油然人望而却步。

&esp;&esp;另一款清汤一尝便知是吊的高汤，但安然依旧不习惯里面糟汁的味道，尽管很轻，对于她敏锐的舌头依旧能尝出糟汁特有的味道。

&esp;&esp;他家除了清汤红汤外，还有酸汤、浓汤锅，想吃只能下次。这家最让安然欣赏的是对食材的处理，非常到位，纹理部位掌握的非常好，火爆是有原因的。

&esp;&esp;吃饱了有些犯困，小玲开车的技术还算好，能将安然安全拉回了总部大楼。一觉醒来外面已经黑了。

&esp;&esp;“老板”小玲没走，一直在等她。

&esp;&esp;“走吧！李志刚去接豆豆欢欢她们了？”李志刚是安然的另个秘书，一般情况下李志刚负责处理办公室里的事，小玲负责豆豆欢欢上下学和家教老师接送。今天可能怕安然身边需要人照顾小玲便留了下来。

&esp;&esp;“老板还想吃谁家的火锅？”小玲小心翼翼问道。

&esp;&esp;“怎么还想吃？”安然好笑道。

&esp;&esp;“有的吃当然想！”

&esp;&esp;“行，改天吧！你让小赵她俩寻摸家干净的老油火锅。”所谓老油是一种炼油手法，因程序复杂，材料更复杂，但口感上厚重美味而深受人们的喜爱。安然强调干净也是有原因，很多店为了成本低会用回收的油给顾客吃，曾经的一度酱四川火锅推上风口浪尖，声誉大损。

&esp;&esp;现在这时候安然不知道他们会不会用潲水油，相信只要钱到位还是能吃到干净的老油火锅的。

&esp;&esp;回到家时家教依旧在上课，一名大学生辅导一名初中生绰绰有余，打了招呼安然便去做饭。关于做饭的问题安然是想请一个保姆着，但豆豆拒绝，她能给自己做，李红梅不出差时会去舅妈家吃，安然不出去时有妈妈，只有自己时晚上会和家教姐姐一起做，早上中午不出去吃就自己做点。家里冰箱有安然提前预制好的一些吃食，她做一个简单处理就能吃好。

&esp;&esp;安然给自己建的是三层半住宅，地下半层属于地下室，上面三层住人，她和大嫂小弟占了一个单元，别怪她有私心，因为她说了算！将来她打算将一侧买下，所以她上面没有分配人家。另一个原因是她怕吵。现在谁家没几口人？老的小的难免动静大，她就想任性一回。

&esp;&esp;一个酸汤肥牛，一个蒜蓉蟹腿，一个芥末芝士虾球，加上两道经典的鱼香肉丝和麻婆豆腐，就是今晚的菜。

&esp;&esp;电话叫来奋战高考的侄子和今天没补习任务的侄女，一群人吃的心满意足。

&esp;&esp;“还是妈妈在家好！”豆豆不免跟妈妈腻歪一阵。

&esp;&esp;“功课做完了？”

&esp;&esp;“做完了，姐姐在给我讲物理。”

&esp;&esp;“嗯，快去吧！”豆豆的文科没问题，拉腿的是理科，特别是物理，如果没有家教都不知道学成什么样。

&esp;&esp;欢欢和哥哥吃完饭就走了，他们都有各自的进度，李红梅也是根据孩子情况请了补习老师，有条件后她没必要在小姑这里蹭那点好处。

&esp;&esp;晚上九点半，李志刚准时过来将家教送走，有了车就是方便。接下来母女对话便用英语偶尔冒出一两句法语。

&esp;&esp;在语言学习上，豆豆明显显示出优势，从开始的磕磕绊绊，到现在能流利对话，这一点安然很满意。安然翻看了一下最近考试成绩，一张张分数只有六七十分的物理卷子头大，这样的分真能考上最好的高中吗？

&esp;&esp;“妈妈！”豆豆感觉出妈妈的失望，将头埋进母亲怀里，她不想让妈妈看到她快要流出的眼泪。

&esp;&esp;“算了！我的女儿不需要考状元！”安然安慰地拍拍豆豆。

&esp;&esp;“妈妈，我已经尽力了，可看到物理就是很反感。”豆豆很委屈，她真的尽力了。

&esp;&esp;“那就好好学文科，学外语，咱们考外国语大学。”

&esp;&esp;豆豆忙点头，她也是这样想的，“妈妈，我想去上海上大学。”

&esp;&esp;“嗯？为什么？”难道她要去看她那个爸爸？豆豆从吴淑芳那里早就知道她有个抛弃她和妈妈的坏爸爸，关于那个男人安然一直没与豆豆正面谈过。她心里一凛，认真仔细打量女儿。

&esp;&esp;豆豆眼里还蓄着泪水，她见安然这样看她忙解释道“妈妈，你别多想，我不是想去看那人，就是想去那个城市上学，或者在那边工作。妈妈这么能干我们又不是见不得人，为什么因为那人在那里我们就要避开？妈妈放心，我就是在大街上遇到他也不会认他。”

&esp;&esp;安然噗嗤笑起来“你知道他长什么样？还走在大街上遇到也不认他！”

&esp;&esp;“我这是打比喻！比喻！”豆豆也笑起来。

&esp;&esp;“无所谓，但你要记住，一旦某日他去找你让你养，你可以理直气壮不养，妈妈这里有协议，当初就跟太短了干净！咱们不怕见他，更不怕缠你，甩不掉直接叫警察。”

&esp;&esp;“嗯嗯嗯——”豆豆的脑袋如小鸡啄米不住点头。

&esp;&esp;尽管孩子这关过去了，安然心里依旧隐隐觉得他们会见面，而且不是愉快。

&esp;&esp;吃一顿老油火锅开车走了一个多小时，火锅店有些偏僻，街道更是窄小。没……

&esp;&esp;吃一顿老油火锅开车走了一个多小时，火锅店有些偏僻，街道更是窄小。没办法，几个人将车停在老远地方，走着过去。

&esp;&esp;尽管街道狭窄，还有些脏乱，来吃东西的人却不少，很多桌子都是摆在街边。火锅冒着热气，一圈人吃得很尽兴地样子。里面不乏有一桌考究的人，本以为他们过来会显得突兀，走近后只有几个人抬头看了看他们。

&esp;&esp;小赵直接要了一个四十元的锅底，拿了菜单让安然点菜。并小声告诉她“放心吃，保证是纯正的老油。”

&esp;&esp;安然笑：“你怎么知道是纯正的老油？”

&esp;&esp;“我提前做好了功课，问了很多人才知道的。四十元的是最高规格，绝对的纯正老油，头一遍。下面就是二十元的，最低还有五元的。大家都知道，有的人为了便宜，为了那个味道，说是涮锅东西的味道更好。”

&esp;&esp;安然不置可否，既然来了就要尝尝，是不是头一遍老油她还是能尝出来的。涮锅锅子的油能没其他味道吗？chapter1（）;

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