【龙傲天脸都青了!这刀法够资格挑战他的机关术了!】
“哼,花拳绣腿。”李大嘴努力稳住心神,不屑地哼了一声,手下却更快了,激光刀嗡嗡作响。
他要用科技碾压!
阿楚和晏辰站在稍远的地方,晏辰的手臂自然地环着阿楚的腰。
阿楚看着陈刀仔那凌厉的刀法,小声嘀咕:“晏辰,这位大佬的‘金盆洗手’,怕不是洗到油锅里去了吧?这杀气,炒盘青菜都能炒出断头饭的悲壮感。”
晏辰低头,下巴蹭了蹭她的发顶,轻笑:“夫人此言差矣。这叫‘昔日江湖血与火,今朝灶台酱醋盐’。反差萌,懂不懂?”他手指调皮地刮了下阿楚的鼻尖,“你看他那专注的眼神,比砍人时还虔诚,这大概就是……爱的转化?”
“噗!”阿楚被他逗笑,捏了捏他的腰,“就你歪理多!我看他看那口锅的眼神,跟看仇人似的。”
铁蛋凑到傻妞耳边,用自以为很小声的东北腔嘀咕:“妞儿,瞅见没?这就叫专业!这刀法,切葱花都能切出千军万马的气势!咱俩啥时候也整点浪漫的?比如……我拿焊枪给你雕个不锈钢玫瑰?”
傻妞没好气地踩了他一脚:“雕你个锤子!浪漫?我看你是电路板进水短路咯!专心保护老板老板娘,那个陈刀仔,劲得很!”她虽然吐槽,眼睛却紧紧盯着陈刀仔的动作,身体微微前倾,处于随时可以启动的防御状态。
炸制环节,是糖醋里脊的灵魂之战。
李大嘴这边,科技感拉满。
裹好粉的肉片被小心放入智能恒温油锅,精确控温在175度,倒计时精确到秒。
油花细小均匀,滋滋声悦耳,肉片在淡金色的油浪中翻滚,逐渐呈现出诱人的淡金色泽,如同精密的工业品。
陈刀仔则完全是另一个极端。
他点燃了柴火,火焰舔舐着漆黑的锅底。
他没有用温度计,只是眯着眼,将手掌悬在锅上方感受那灼人的热浪。
待锅底青烟袅袅升起,他眼神一凝,毫不犹豫地将一大碗生油“哗啦”倒入锅中!
油温瞬间飙升!
“油温过高!”龙傲天忍不住用粤语喊出声,“要焦!”他虽爱diss,但厨艺的基本常识还在。
陈刀仔恍若未闻。
就在那滚油即将沸腾冒烟的临界点,他动了!
手臂肌肉贲张,抄起旁边一大盆裹好粉的肉片,手腕猛地一旋一抖!
盆中的肉片如同被赋予了生命,化作一道银白色的瀑布,精准无比、均匀无比地倾泻入滚油中心!
“滋啦——!!!”
震耳欲聋的爆响!比刚才炸厨房的声音小不了多少!
滚油如同被激怒的巨兽,猛地翻腾起巨大的油花!
灼热的气浪夹杂着油脂的焦香猛烈扩散开来!
“危险!”白展堂身影一闪,已护着佟湘玉退后几步。
吕青橙小手一挥,“惊涛骇浪”的气墙瞬间挡在郭芙蓉和吕秀才身前。
陈刀仔却屹立在油锅前,纹丝不动!
花白的油沫溅到他古铜色的手臂上,烫出点点红痕,他却连眉头都没皱一下。
他右手不知何时又抄起了一把巨大的、边缘带着锯齿的锅铲,那锅铲在他手里轻若无物,快如闪电地插入油中!
不是翻炒,而是……搅动!如同在搅动惊涛骇浪!
他的动作大开大合,充满了原始的力量感。
每一次翻搅,都带起大片油浪和炸得金黄酥脆的肉片!
那肉片在滚油的极致高温下,边缘瞬间卷曲定型,形成一层极其酥脆的外壳,而内里却奇迹般地锁住了水分,呈现出一种狂野奔放的金红色泽!
浓烈的油脂焦香混合着肉香,霸道地冲散了李大嘴那边精密控制的“科学”香气,瞬间充斥了整个厨房,甚至飘到了大堂!
【卧槽!燃起来了!物理意义上的燃!】
【这哪里是炸里脊!这是在炼丹啊!太上老君的八卦炉也就这样了吧?】
【徒手控油温?!肉片瀑布?!这操作太狂野了!】
【大嘴的恒温锅输了!输在视觉冲击力!】
【隔着屏幕都闻到香了!这狂野的香气!口水流成河!】
【刀哥手臂被油溅到了!真·铁血硬汉厨神!】
“哗擦!”白敬琪看得目瞪口呆,手里的左轮手枪差点掉地上,“这也行?”
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