哈18小说网

第252章 老婆好厉害（第1页）

大家杀完鳄鱼后，全都丢在自己附近，标志着这是他们猎杀到的鳄鱼。

一群人混战了几个小时，岸上已经死了几百条变异鳄鱼了，大家在找能源石和能吃的鳄鱼。

还有些异形的晶核也被小队里面的人捏着。

而经过大量的屠杀，海里的一些生物原本想要继续上岸攻击的，也都没有再继续上岸，反而是观望了起来。

李于继续守着外面，刚才他和八个三阶的小孩达成了约定，他们一起厮杀，如果李于的猎物多也可以分他们一些，他们获得猎物后，就制造美食。

原本李于并不想答应，可看这八个小孩的能力实在是很难捕杀猎物，八个一个小时才能猎杀两头鳄鱼，平时他们做菜的时候也让自己过去吃，发现他们做的比自己好吃后，到底还是同意了，他自己整半天，很好的食材弄出来不好吃，这给谁说理去。

现在也开始合作。

几个小时战斗完，大家又累又饿的，弱一点的就去看怎么做菜，强一点的人继续驻守。

所有人都眼巴巴的看着江晚晚，仿佛在等着她教大家做菜。

江晚晚也不废话，直接就喊了起来，“大家来看着我做，一部分人去守着外围，预防鳄鱼或者是其他生物偷袭。”

喊完之后，江晚晚拿出之前的鲟鱼身体处理干净洗净沥干，切大块。

锅烧热，倒入少量油，放入鱼块，两面煎至微黄，加入足量清水，放入姜片、葱结、料酒。

大火烧开后撇去浮沫，转中小火保持微沸状态，盖上盖子熬煮30-45分钟，直到汤色变白浓郁。

将熬好的鱼汤用细筛网过滤，只取纯净的鱼汤备用，丢弃鱼骨、姜片、葱结。

鱼汤就熬好了，浓白如乳的汤底在砂锅中咕嘟作响，那是用鲜鱼骨耐心熬煮出的极致鲜醇。

这鲜味带着河鲜特有的灵动甘甜，深厚、绵长。

接下来，江晚晚就开始处理起鳄鱼来。

其他人也是看的一愣一愣的，之前他们都是直接把鱼丢进去煮的。

秦池随便扛了一只鳄鱼过来，把身体切成几大块，让陈连用水系异能洗干净，随后让江晚晚处理，她将鳄鱼肉块用清水反复抓洗几遍，去除血水，沥干。

焯水去腥，冷水下锅，加入处理鳄鱼肉的姜片、葱段、料酒、花椒。大火烧开，煮3-5分钟，期间撇去浮沫。

捞出鳄鱼肉块，用温热清水冲洗干净表面的杂质和浮沫，沥干水分备用。

锅中加入猪油和菜籽油，中火烧热至猪油融化，放入姜片、蒜瓣，煸炒出香味，至姜片边缘微焦。

加入干辣椒段，小火煸炒至辣椒颜色变深、香气扑鼻，再加入湖南剁椒和浏阳豆豉，继续用中小火煸炒，炒出红油和浓郁的豉香味、辣香味。

将处理好的鳄鱼肉块倒入锅中，转中大火，快速翻炒，让鳄鱼肉块均匀地裹上锅中的香辣油脂，煸炒至表面微微收紧。

将过滤好的热鱼汤全部倒入锅中，确保汤汁能基本没过鳄鱼肉块，随后直接放入到高压锅之中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉，大部分紫苏，白萝卜块、豆腐泡、千张结、魔芋豆腐，让它们吸收汤汁的味道。

炖煮时间到，鳄鱼肉应已软烂。

加入新鲜青红辣椒圈段，放入预留的几片新鲜紫苏叶。

关火，将热气腾腾、香气四溢的鱼汤煲鳄鱼肉小心地盛入预热好的大盆子里。

这道湖南口味的鱼汤煲变异鳄鱼就做好了，一锅滚烫喷香的汤煲出来，揭开盖的刹那，汹涌的热气裹挟着极具侵略性的复合香气直冲鼻腔！猪油与菜籽油交融爆炒出的浓烈脂香打底，霸道地托起干辣椒段被热油激出的焦香火燎气。

浓郁的辛香如同交响乐的前奏，瞬间唤醒味蕾，宣告一场味觉盛宴的开始。

众人看了满是渴望，这道新菜看起来也不错啊。

汤中沉浮的，是大块色泽酱红、吸饱了精华的鳄鱼肉。

江晚晚还是老规矩，把材料直接交给秦池，让他去卖，自己就在一边的吃，这道菜四宝不能吃，就只能喝喝鲟鱼汤，委屈屈巴巴的。

大宝二宝三宝已经拿起自己的小碗开始啃了起来，幸好也软烂，他们也能啃，他们也长了几颗牙齿了。

江晚晚也是第一次吃鳄鱼肉，夹起来吃下去，坚韧的鳄鱼肉早已脱胎换骨——入口的瞬间，外层带着微微的嚼劲，仿佛在宣示其野性的出身；但只需牙齿轻轻一合，内里丰腴的胶质便如丝绸般化开，释放出难以言喻的醇厚脂香与野性甘美，口感奇妙地介于弹牙的甲鱼裙边与鲜嫩的鱼肉之间，独特而满足。

“真的不错。”江晚晚眼睛都笑弯了，她的厨艺又进步了。

秦洲也开始吃了起来，不过他先喝了一口鱼汤，一口下去，极致鲜甜，毫无保留地渗透进鳄鱼肉的每一丝纤维；再吃鳄鱼肉，嘴里释放出的浓郁胶质与野性风味，又反哺汤底，赋予其更深沉、更粘稠、更富层次感的醇厚。

“老婆，你又进步了，真好吃，这汤好鲜嫩啊。”

沈娟直接吃的鳄鱼肉，一入口剁椒的鲜辣、豆豉的咸香、干椒的焦香，巧妙地与这双重的“鲜”与“醇”交织共舞。

秦斯也吃了起来，热烈而明亮的辣味，带着发酵的酸香，在舌尖跳跃，刺激着唾液疯狂分泌；鲜味在喉间久久回荡，胶原蛋白的黏糯与猪油的丰腴，温柔地包裹住舌面，带来极致满足。

“这又是一道新的菜品，老婆，你好厉害。”老婆每天都在变得厉害。

四宝喝着鲜甜的汤也笑嘻嘻的，等她以后长大了也要吃，别以为她现在还是个小婴儿就记不住这些好吃的。

秦池一边吃着东西，一边看着大家给能源石和晶核，他舀一勺浓汤，吹散热气，喝下去。

滚烫、浓稠、鲜辣、醇香、胶糯——所有极致的滋味在口中爆炸、融合、流淌。

辣得额头冒汗，却鲜得让人停不下筷；烫得舌尖微麻，却醇得满口生香。

野性、鲜美、火辣与醇厚的完美交融在口中。

吃完很久，复合的鲜香辣韵像温暖的烙印刻在记忆里。

现在他充分的感受到了作为人应该要追求什么了，他现在无比的幸福，曾经他作为一个克隆人自卑，以为自己只能算是一个试验品，总是嫉妒秦斯，体验到这么多幸福后，他已经彻彻底底把自己当成一个人了，他不再是什么试验品，也不是谁的替身。

他是秦池，他要享受世界。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:不是万人迷后  [综武侠] 你才是哑巴  私生子破罐子破摔  [红楼] 黛玉有个童养夫  八零后考清华：我靠读书报恩全家  爱了这个小可爱怎么恰好在心尖  道藏辑要  叶辰古往今来  时空短信  癫,都癫,癫点好啊+番外  [西游] 是菩提祖师还是高危职业  在恋综假扮富豪后暴富了  我在星际卖包子  都穿越了多捞点，养我祖国怎么了  [综] 天生女配  成为反派前妻离不了婚[年代]  圣世时代  [综英美] 超级英雄食用指南  女中医成了假千金omega炮灰后  狠辣丞相偷亲我