哈18小说网>年代文首富的恶女娇妻重生了 > 第367章 卖炸串（第1页）
第367章 卖炸串（第1页）
有了昨天的经验，今天江承祖和李芳特别关注夜市摊上的品类和价格，以及各家一晚上卖出去的量。
半夜回到家后，夫妻俩一琢磨。
打算明天去菜市场和批发市场看一看食材的价格。
高卿禾眼看事情发展和自己预料的方向一致，心情极好，继续当向导。
次日花了一整天时间，带着两人把附近市场都跑了一遍。
实地考察过后，各种食材和耗材的成本夫妻俩心里也有数了。
夜市街上那一个个小摊子看起来不起眼，却都是聚宝盆。
既然别人都能干，那他们俩也能干啊！
不过到底卖什么，还需要好好研究研究。
李芳对炸串最有热情，而且她这两天看下来，发现炸串摊的生意竞争力比较少。
在夜市摊上，炒粉炒饭是主力，烫菜排第二，剩下的就是各种烧烤卤味、煎炸小吃。
火车站那边夜市规模大，各种小吃都能找到，竞争也大。
人民广场和河滨公园规模就要小一些，夜宵品类也比较单一，基本都是卖炒粉炒饭和烧烤的。
天渐渐热起来了，夜晚过来散步消食的人肯定会变多，这两个地方潜力巨大。
李芳决定就在这两个地方选一个，不去火车站挤了。
新人过去抢生意，搞不好还要被那些老摊主排挤找麻烦。
而类目，她觉得炸串就很合适。
因为人民广场和河滨公园这两个地方，没有一家炸串是好吃的。
那她要是自己研究出味道更好的炸串，生意肯定好。
“那到底是人民广场还是河滨公园？”江承祖纠结的问。
李芳也下不了决定，目前看两边人流量都差不多，她真选不出来。
一直坐在桌边听夫妻俩盘算的高卿禾这时出声说：
“人民广场好一点，夏天人比较多，早晨也有很多人过去锻炼身体，要是不怕累，早上还能卖早餐。”
“而且空地比河滨公园多，你们是新人，初来乍到就和老人抢摊位容易惹麻烦。”
去人民广场就不需要抢摊位，一整个广场外围都能摆摊。
听完高卿禾的分析，李芳决定就选人民广场。
江承祖说：“我算了下，咱们要是卖炸串，就需要火，一个炉子一个油锅，再加一个能装炉子的小推车，七七八八算下来，也要个四五百。”
“这么多？”李芳吃了一惊，她以为也就二三百呢。
江承祖瞪她一眼，“你以为这还是县城呢？省城东西都贵。”
李芳嗤他：“该花就得花！”
碍着高卿禾在场，抠门的江承祖也不好说什么，继续道：
“咱们要在省城做生意，还得有个地方住吧？还要能装下推车的，那地方也不能太小了，得租个大点的，最好是一楼。”
这事李芳真没办法，只好求助的看向高卿禾。
“弟妹，人民广场附近有租房的吗？嫂子在省城也不认识人，就认识你们了，这事恐怕还得麻烦你。”
高卿禾冲她微微笑，示意她别担心。
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