还有各种各样的糖水小吃,食材也并不复杂又受人喜欢,相信也会有人会去做这个赛道。
留给他思考的时间不多了,距离官方提交的“美食名称”截止时间不多了。
他得早点在APP上点单让人送食材来,明天才能保证到现场正常开展工作。
他就不如做份“汤圆”吧。
12月21日的“冬至”才刚过去,很多人都吃过了“汤圆”过节,各大商场都把时令囤货的“汤圆”全部打折清货销售出去,他这还卖汤圆,会不会没有生意看头呢?
他可是系统的“天选之人”,做什么就没有不好吃的。他还不在乎没有热闹生意,想本本分分做一天和尚,敲一天钟拿日薪呢,但系统哪会让他这么好过呢,公益又不是“来玩的”。
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尽人事,听天意。
他在买菜APP上,先下单了20斤的糯米粉(4元斤),50斤的黑豆(8元斤)和20斤白糖(4元斤)。
共花费了:4*20+8*50+4*20=560元。
这第一天就快花去了一千块赞助费的一半多。
周兴在平台接收到了来自王老板这个下单。
好久没有接到他的单子了,有点小兴奋雀跃。
这个王老板在山上真不当厨师了吗?重回摆摊界这个赛道了?
这些食材份量很重,他得开小货车给他送过去。
他开着车,一边揣摩着这个王老板下周是要做什么美食呢?订单上有糯米粉,白糖,黑豆,该不是要做什么甜食吧?
会是什么样的甜食呢?
他决定送货后,再问问王老板。
王旭与周兴双方确认收货,王旭也收到了他的问候,“王老板,你这下周是要去做什么好吃的?”
“准备做汤圆卖。”王旭不以为意说。
“去哪呢?”
“可能火车站吧。”王旭马虎敷衍回答了这个问题,他可并不希望老食客过去,火车站的美食活动主要照顾来此旅游的游客。
受众目标不是本地人或是生活在本地这里的人。
周兴纳闷,现在卖汤圆的最佳时机是不是错过了?最好的时机是在冬至左右这段时间,人们爱吃这一口汤圆,而这冬至一过,这类时令节气的食物就不那么让人喜欢起来了。
可,王老板的汤圆应该是很好吃吧。
时不时令的,似乎不重要!
他过冬至那天,“汤圆”也没吃上一口,哪天有空,他去火车站看看,买来吃吃,弥补过节的仪式感……
王旭收到货之后,提前把黑豆浸泡起来,明天再用高压锅煮熟……
剩下的制作过程,留着明天在光明广场上的摊位上再去慢慢做……
他靠的是真诚,靠的是真材实料,锅里锅气,把汤圆在现场好好做一遍……
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