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第415章 白露（第1页）

晨雾还没散时，太湖的水汽就裹着清露漫到了鞋尖。我们跟着老渔民阿福伯往光福渔港走，他肩上的竹篮晃悠悠的，里面银鱼的鳞光偶尔从篮缝里漏出来，混着岸边芦苇叶上的露水珠，闪得像撒了把碎星。“祭禹王的供品，就得趁露水重的时候备，”阿福伯弯腰捡起片被露水压弯的芦苇叶，递到青禾面前，“你看这露水，裹着太湖的灵气，禹王爷见了才高兴。”

青禾刚接过芦苇叶，叶尖的露珠就滚进了她怀里的灵脉图鉴，书页“哗啦”一声翻到空白页，竟慢慢浮起缕淡蓝光——是贝灵脉的气息，像在纸上画了条小小的水波。“贝灵脉在说，它也来帮咱们准备祭典啦！”青禾举着图鉴给阿福伯看，老人眯着眼睛笑，皱纹里都沾了露水的润气：“灵脉都来凑趣，今年定是个好年成。”

到了禹王庙前，渔民们已经把供台搭得满满当当。朱红的供桌铺着蓝布，上面摆着的太湖鲜货还带着水腥气：张婶家的青蟹用草绳绑着，蟹钳还在轻轻动，蟹壳上的青光映着香烛的火苗；李叔家的芡实米装在竹筛里，颗颗圆滚滚的，沾着的露水没干，像撒了层碎珍珠；还有王大爷家刚蒸的桂花糕，油纸上印着“平安”二字，甜香飘得老远。我们从桃溪坞带来的桃灵脉粉瓣，被阿福伯小心地撒在供品周围，淡粉光一碰到鱼虾，就缠成层薄纱，把鲜味裹得更浓了。

“往年祭典总怕风大，供品没摆稳就吹倒了，”阿福伯摸着供桌边缘的木纹，声音里带着点感慨，“十年前有次祭典，突然刮起大风，我家那筐银鱼差点吹进湖里，多亏当时水面突然泛了层蓝光，把筐子托住了——现在想来，定是贝灵脉在帮衬。”苏桃听到这话，把剑穗垂到供桌旁，剑上的灵光刚碰到粉瓣，就织出个小小的“护”字，阿福伯见了，连忙对着禹王像作揖：“您看，灵脉都在护着咱们呢！”

祭典开始时，庙前的香烛已经燃得旺了。阿福伯作为渔民代表，捧着泛黄的祈福文站在供台前，他的手有点抖，却字字恳切：“禹王爷在上，今白露时节，太湖儿女备鲜货敬您。求您护着这湖水风平浪静，让我们出海捕鱼时，能避开风浪；求您让今年的鱼虾满仓，家家户户都能吃饱穿暖……”话音刚落，供桌上的香烛火苗突然齐亮，桃灵脉的粉光、贝灵脉的蓝光缠在一起，竟在半空把祈福文的字映得发亮，连庙檐下的铜铃都“叮铃”响了起来，像是禹王的回应。渔民们见了，都齐刷刷地跪下磕头，青禾也跟着弯腰，灵脉图鉴放在膝头，书页上的蓝光还在轻轻晃。

祭典一结束，禹王庙前的庙会就闹了起来。戏台子上已经搭好了幔布，红绸上绣着“太湖秋韵”四个字，戏班的艺人正忙着上妆——饰演“杜丽娘”的姑娘，水袖上绣着太湖的波纹，苏桃凑过去看时，水袖突然泛出缕淡绿光，是竹灵脉的气息，“竹灵脉也爱听昆曲呢！”姑娘听了笑，抬手转了个水袖，绿光跟着水袖飘，竟在幔布上映出片竹叶影，台下顿时掌声雷动。

戏棚旁的小吃摊前，糖粥的甜香裹着热气飘过来。摊主是个穿蓝布衫的中年汉子，长勺在铜锅里搅着，粥面上浮着层桂花碎，“这是用白露晨露熬的粥，加了太湖的芡实米，你们尝尝！”我舀了一勺，粥刚进嘴，就觉得暖意从舌尖漫到心口，芡实米嚼着粉糯，桂花的甜香混着露水的清润，格外爽口。青禾吃得急，嘴角沾了粥渍，林欢掏出手帕给她擦嘴时，发现手帕上沾了片桃灵脉粉瓣——是刚才撒供品时蹭上的，粉瓣一碰到粥渍，竟让甜香更浓了，摊主见了直称奇：“这花瓣是个好东西，明年我也得寻点来。”

旁边的海棠糕摊前，排队的人更多。师傅把面糊倒进铁模里，撒上豆沙和核桃碎，烤得滋滋响，糕面烤得金黄，还没出炉，甜香就飘得老远。我们买了两块，刚咬开，酥皮就掉了一地，豆沙的甜混着核桃的香，配着刚买的白露茶，简直绝了。卖茶的是个茶农模样的老人，竹篓里装着刚采的茶叶，“这是东山的白露茶，你们泡着喝，解腻！”苏桃接过茶叶，指尖刚碰到叶片，就觉出缕淡绿光——是竹灵脉的气息，“您这茶叶是在东山南坡采的吧？那边的竹灵脉最护着茶树。”老人愣了愣，随即点头：“姑娘说得对！我家茶园就在南坡，每年白露采茶，都觉得茶叶比别处嫩些。”

午后，我们跟着老人去了他的茶园——东山南坡的茶园，层层叠叠地铺在山坡上，每株茶树上都挂着露水珠，阳光一照，闪得像碎钻。老人姓周，是土生土长的东山人，种了三十年茶，“白露茶要采‘一芽二叶’太早采，茶叶太嫩，没滋味；太晚采，茶叶就老了，发苦。”他教我们捏着茶尖往上提，“不能用指甲掐，会伤了茶树，灵脉会不高兴的。”青禾学得认真，小手捏着茶尖轻轻一提，一片茶叶就落进了竹篓，刚放进去，茶叶就泛出缕淡绿光，周阿婆笑着说：“灵脉认你呢，这茶叶炒出来肯定香。”

采茶时，苏桃发现有几株茶树的叶子有点蔫，叶尖还泛着黄。她蹲下身，把剑穗贴在茶根上，剑上的灵光慢慢渗进土里，不一会儿，茶树的叶子就舒展了些，绿光也亮了，“是土里的水分不够，灵脉帮着引了点湖水过来。”周阿婆又惊又喜，拉着苏桃的手说：“姑娘，你可帮了我大忙了！往年这几株茶树总活不长，今年有灵脉护着，肯定能采不少茶。”

傍晚时分，我们跟着周阿婆去炒茶。土灶房里，铁锅烧得通红，周阿婆把茶叶倒进锅里，用手快速翻炒，“炒茶要快，不然茶叶就老了。”苏桃站在旁边，用剑上的灵光围着铁锅转，帮着控制火候，“这样您炒着省力些。”周阿婆试了试，果然觉得铁锅的温度稳了不少，翻炒起来也更顺了，“以前炒茶，手都要烫起泡，今天竟一点不觉得累。”

茶叶炒好后，周阿婆用陶罐泡了一壶。茶汤倒进粗瓷碗里，呈淡绿色，飘着淡淡的花果香。我们坐在茶园的竹椅上，吹着山风，喝着茶，看着远处的太湖波光粼粼，心里格外惬意。周阿婆给我们递来蟹壳黄，“这是我老伴做的，配着茶吃，解腻。”蟹壳黄咬着酥脆，咸香的，和清甜的白露茶正好互补，青禾一边吃一边说：“比桃溪坞的点心还好吃！”周阿婆听了笑：“喜欢就多带点，明年白露再来，我给你们做新的。”

离开茶园时，周阿婆给我们装了满满一袋白露茶，“你们带着喝，要是喝完了，就来东山找我。”我们谢过周阿婆，往甪直古镇走——听说那里的白露米酒最有名。

到了甪直，天色已经有点暗了。古镇的石板路上，家家户户的院子里都摆着酒坛，有的刚装了糯米，有的已经封了口，坛口都贴着红纸，写着“丰收”“吉祥”等字样。我们走进一家院子，主人是位头发花白的阿婆，正往酒坛里加酒曲，“这是咱们甪直的白露米酒，用太湖的泉水、本地的糯米，按古法发酵，酒精度低，甜得很。”阿婆给我们舀了一勺刚酿的酒汁，递到我们面前，“你们尝尝，要是喜欢，就带点回去。”

酒汁刚进嘴，就觉得清甜爽口，带着糯米的香气，还有点湖水的清润，一点都不辣。林欢从布包里掏出片松灵脉针叶，放进酒坛里，“阿婆，这针叶能帮着酒发酵得更好，还能让酒香更浓。”阿婆半信半疑地看着针叶，不一会儿，就见酒坛里泛出缕淡绿光，酒汁的香气也更浓了，阿婆惊喜地说：“真是个好东西！明年我酿米酒，一定得找片这样的叶子。”

我们在阿婆家里坐了会儿，听她讲甪直酿米酒的习俗，“以前家家户户酿米酒，都是为了白露这天招待客人，现在年轻人都出去打工了，会酿的人也少了。”阿婆的语气里带着点感慨，“不过每年白露，我还是会酿几坛，等着孩子们回来喝。”青禾听了，从灵脉图鉴里掏出张画着全家福的纸，递给阿婆：“阿婆，这是我画的，您贴在酒坛上，孩子们看到了，就会早点回来。”阿婆接过画，眼眶有点红，“谢谢你，小姑娘，我一定贴。”

离开甪直时，阿婆给我们装了满满一坛米酒，“你们带着喝，明年白露再来，我给你们酿新的。”我们谢过阿婆，往太湖边走去——阿福伯说，傍晚的太湖最美，还能看到渔民收网。

到了渔港，果然见渔民们正忙着收网。夕阳把湖水染成了金红色，渔网从水里拉上来，银鱼、白虾在网里蹦跳，闪得像金红色的水里撒了把碎银。阿福伯站在船头，手里握着渔网的绳子，笑着喊我们：“快来看！今天的收成好得很！”苏桃往水里望去，见贝灵脉的蓝光缠着渔网，帮着把漏网的小鱼送回湖里，“贝灵脉在帮渔民留着鱼苗呢！”阿福伯听了，对着湖水作揖：“多谢贝灵脉保佑！”

青禾坐在岸边，把今天的见闻都画进了灵脉图鉴：祭禹王的供品、茶园的白露茶、甪直的米酒坛，还有贝灵脉护着的渔网。她画得认真，笔尖划过纸页的声音，混着湖水的浪声和渔民的笑声，格外动听。林欢坐在她旁边，把今天收集的信物——片白露茶叶、块海棠糕的酥皮、张米酒坛上的红纸，都小心地夹进图鉴里，“这样以后翻到这页，就像又回到了苏州的白露。”

天色渐渐暗了下来，星星开始在天上眨眼睛。我们坐在岸边，看着渔民们把渔获装进竹篓，听着他们聊着今年的收成，心里格外温暖。阿福伯给我们装了些银鱼和白虾，“带回去尝尝，太湖的鲜货，过了这季就没这么鲜了。”苏桃接过竹篓，往里面放了片桃灵脉粉瓣，“这样能保鲜，你们也留些，慢慢吃。”

离开渔港时，阿福伯和渔民们站在岸边送我们，“明年白露，你们一定要来啊！”我们挥着手答应，心里满是不舍。走在回客栈的路上，夜风裹着太湖的水汽和桂花的香气，吹在脸上格外舒服。青禾抱着灵脉图鉴，靠在我肩上睡着了，嘴角还带着笑，想来是梦见了今天的热闹。

回到客栈，我们把阿福伯送的银鱼和白虾煮了锅汤，加了点周阿婆送的白露茶和甪直的米酒，汤刚煮好，香气就飘满了整个房间。我们围坐在桌前，喝着汤，聊着今天的趣事，感觉格外幸福。苏桃举起碗，“为了苏州的白露，为了灵脉的守护，干杯！”我们也举起碗，汤的鲜、茶的醇、酒的甜，混在一起，是白露最难忘的味道。

夜深了，我躺在床上，摸着胸口的桃灵脉玉佩，上面还沾着太湖的露水和茶园的茶香。我想起今天祭禹王时的庄重，采茶时的惬意，酿米酒时的温情，还有渔民们的热情——苏州的白露，因为灵脉的守护，因为这些可爱的人，变得格外温暖。我知道，明年白露，我们一定会再来，再来听昆曲、喝白露茶、酿米酒，再来续写我们与苏州、与灵脉的故事。

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