老福记老板眯着眼,打量着眼前这位年纪轻轻却已声名鹊起的女老板。
她话语间眼神清澈,言辞诚恳,没有半分生意人的算计,反而有种超越年龄的通透和大气。
他沉默片刻,布满老茧的手在围裙上擦了擦,思考良久,脸上的逐渐浮起笑意,他忽然转身,利落地打开身后一个擦得锃亮的玻璃柜。
“给!”他毫不犹豫地将三样包装简约却透着诱人香气的点心递到沈音音手里。
“双桃酥、杏仁饼、枣泥方糕,一样两包,先拿去!让范经理给后厨老师傅们也尝尝,看合不合摆上台面!”
沈音音和范姐都有些意外于他的爽快,两人对视一眼,而后范姐连忙利落地接过,笑道:“老福叔,您可真是痛快人!”
老板摆摆手,重新点燃了烟袋锅子,烟雾缭绕中,他脸上的皱纹舒展开:“沈老板看得远,我老头子活了这么大岁数,这点眼力还是有的!和气生财,老话不会错。”
“那就多谢老福叔了!我们肯定把这件事给做好!”
沈音音伸出手去,和那双满是老茧和皮肤褶皱的手相握,郑重做出自己的承诺。
老福记的点心她过去也常吃,手艺上是一绝!
尤其是招牌双桃酥!在这巷子里谁人不知,并且老福记点心铺的味道还是这条巷子里许多人的童年回忆!遗憾的是“酒香也怕巷子深”,老福叔终归是老了,不会太多推广的路子,这么多年,点心铺也就在这周围闻名。
最重要的一点,那就是老福叔做生意是个实在人,不会搞一些有的没的,否则沈音音也不敢冒着风险帮他推广点心铺的招牌!
事情办完,沈音音和范姐简单地打过招呼后便带着点心满意离开。
看着两人走远的背影,店里年轻的小伙计放下手里的抹布,凑到老福叔的跟前,满脸不解:“师父,您这就把咱的招牌点心给她了?就不怕把配方琢磨了去?或者,回头说成是他们饭店自己做的?”
老福记老板慢悠悠地吸了口烟,烟雾从他鼻孔里喷出,带着看透世事的淡然。
“傻小子!你当沈老板的和平饭店是泥捏的?她那后厨大师傅的手艺,做出来的席面,咱们这点心铺子八辈子也赶不上!她真想偷师,派个伙计天天来买回去拆开研究不就得了?犯得着绕这么大个弯子,亲自跑来跟我谈合作,还白给我铺子打招牌?”
他敲了敲烟杆,声音笃定:“再说,她和平饭店如今多大的名声?多大的客流量?犯得着为咱们这点心砸自己招牌?真要把我老福记的东西说成是她自己的,那才是搬起石头砸自己的脚!这姑娘,心思正,眼光长,是做大生意的料!”
小伙计似懂非懂地挠挠头,转身拿起抹布又擦起桌子来。
与老福记的顺利不同,巷子深处的张记糖水铺气氛就微妙多了。
铺子不大,屋子里弥漫着糖水的甜腻香气。
张老板是个老实巴交的中年汉子,听着沈音音同样的提议,脸上显出明显的犹豫和挣扎,这合作听起来是天上掉馅饼,可这馅饼太突然也太大,他反而有点不敢接。
“沈老板这糖水配方,是我们祖传的……”
他搓着手,声音讷讷,这条街,谁不知道沈音音的大名,他嘴笨,也害怕自己那句话说不对,给人家得罪了。
“张老板您放心,”沈音音耐心解释,“我们只负责售卖,您这边做好,让伙计送到我们店就成,我们绝不碰您的配方,就像老福记的点心一样,会在柜子上明明白白写上‘张记祖传糖水’……”
沈音音脸上的笑容始终未减,拿出她和范姐在办公室写的计划单子递给张老板看。
只见那单子上,连他们家的糖水放到和平饭店预计每日卖出几份,需要的人力都列举了出来,十分详尽。
盯着单子上“每日预计售出500份”的字眼,张老板脸上的犹豫更甚。
与一开始的犹豫不同,前者他是在犹豫如何措词拒绝沈音音和范姐的一片好意,而后者,他则在犹豫这件事情可不可行!
那可是五百份啊!
他张记糖水铺子半个月都卖不了那么多!和平饭店居然敢预估一天就能卖出那么多份!
“哼!说得比唱得好听!”一个尖酸刻薄的声音突然从隔壁敞开的店门插了进来。
隔壁“李记面馆”的李老板抱着胳膊,斜倚在门框上,一脸阴阳怪气地看着这边,“老张啊,你可别傻!她沈老板生意做那么大,看得上你卖糖水这几个小钱?我看呐,就是变着法儿想套你的秘方!等她把你的招牌糖水学会了,回头就说成是她和平饭店的秘制甜品!到时候,谁还记得你这小破铺子?”
这话像根毒刺,狠狠扎进了张老板本就犹豫的心,他这一大家子可就指望着这个糖水铺子,闻言他脸色立马就变了,看向沈音音和范姐的眼神瞬间充满了警惕和怀疑。
范姐眉头一拧,泼辣劲儿上来了。
她往前一步,毫不客气地瞪着李老板:“李有财!你少在这儿挑拨离间!你那点小心思谁不知道?不就是看我们沈老板没找你那半死不活的面馆谈合作,心里头酸得冒泡吗?你自己手艺不精,留不住客,客人爱来我们和平饭店吃饭,那是我们本事!眼红病犯了就乱咬人?沈老板帮老福记,帮张老板,那是为了整条街好!你这种搅屎棍,就巴不得这条街除你,别人都关门大吉是不是?”
李老板被戳中心窝子,顿时面红耳赤,像被踩了尾巴的猫:“你,你血口喷人!我好心提醒老张!老张!你信她们你就等着吧!到时候配方被偷了,生意被抢了,有你哭的时候!哼!”他气冲冲地甩手缩回了自己店里,“砰”地一声关上了门。
经过这样一闹,张老板脸上的犹豫彻底变成了退缩,他还是更倾向于求稳!
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