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第400章 麻辣爆炒清蒸蒜蓉小龙虾卖爆(第1页)

现在天气暖和了,做什么事情都感觉轻松利索,许毅在凌晨四点钟就起了床。

来到镇上,许毅打算买十斤油,但却遇到了困难!

以前他就知道粮油店限制油的购买量,但去年不是很严重,他当时两次凭油票买了十斤油,粮油店的店长没说什么就直接将油给了他。

可今天,被店长告知,现在每家每户一个月只能买一斤油,他会做好登记。

随后,许毅跟这店长软磨硬泡,还掏了两盒大前门给他,这才让店长妥协,允许他一次性将自己一年能购买到的油量,都给买去。

店长李保田抽出一支许毅刚刚给他的烟,许毅连忙上前点上,李店长看了他一眼,点点头,在本子上记录着。

“小兄弟,如果严格执行上面的规定,肯定是不允许这么干的。如果人人都像你这样,油不够,咱们国家,也只有一少部分人能吃上油。得有很多家庭,整月整月吃不上油呢!”

“今天算你小子懂事儿,我就让你买回去一年的油。不过,下次你可别来了,今年再不可能有油卖给你了!”

许毅点点头:“嗯嗯,这个我知道,这次多谢李店长啦!”

李保田狠狠抽了一口烟,颇不轻松地吐出一口烟气:“对了小兄弟,你一下子买这么多油干啥?普通人家,若只是吃饭炒菜,每顿用一点,一个月一斤,也差不多够用了。”

“但看你这样子,别说一个月一斤,即便是一个月十斤,还嫌少的很呢!”

许毅也没有隐瞒,面带微笑:“我打算开一个小龙虾摊位,要把龙虾做的好吃,得需要重油。所以,就得买很多油。”

“别说一个月十斤油了,如果我那龙虾摊位要开好,一个月得用掉一百斤油!”

“啊?”

李保田有点奇怪地看了许毅一眼,心想,小龙虾那种垃圾,也值得做?

不过,他并没有像农村的那些乡亲一样提出质疑,没准人家真有啥秘法能做得好吃呢!

李保田想了想,沉口气,道:“小兄弟,如果你大量需要油的话,我这里倒是有个办法,感觉能帮上你的忙。”

“啥办法?”

许毅正为油的事儿犯愁,一时间没有想到解决办法呢,李保田这么一说,他立刻看到了希望。

“粮油店是国家的,限量供应,在咱们镇,只有我管理的这一家,你肯定得不到油了。县里的粮油店,是给县城居民和有关单位供油,你也别想买。买商品油这条路,肯定是绝了。但你可以自己榨油!”

“咱们镇东头,专门设立了一个榨油铺,这事儿你应该知道吧。就是国家为了防止商品油供应不够开设的。咱们老百姓,可以带着自己的作物去榨油,花生、大豆和菜籽油,都能榨。”

“你可以私底下花钱收一些花生、菜籽或者大豆,拿去榨油。花生的出油率是一斤能出四两三钱乃至四两半。菜籽油的出油率是,三两三到三两八。大豆的出油率比较低,一斤能出一两三到一两半。”

“不过,这三种作物果实,也数花生最贵,你要收,估计得出到四毛一斤,菜籽得三毛到三毛五,大豆比较便宜些,一毛左右就能收到。”

听着李保田说出这些,许毅暗暗在心里惊喜:“这李店长,也太懂了!这还真是个办法!”

这时,李保田又压低声音:“小兄弟,要用这办法,你得小心一点,可不敢大量多收。”

“要是被上面知道,可能会有个危害粮食安全的罪名落到你的头上。到时候,会引来不少麻烦。”

“今天咱也算交上了朋友,老哥就多提点你两句,你要真干这事儿,比如收花生,每个月就收个两百来斤,够你榨油做生意的,可别囤积。囤多了就是犯罪。”

许毅立即点头应道:“多谢李老哥提醒,我知道了。”

许毅又简单和李保田交谈了几句,提上十二斤油,准备离开。

李保田又有点担心,嘱咐道:“小兄弟,今天我卖给你一年油量这事儿,可得保密。让人知道了,找我闹还是小事儿。若是捅出去,让上面知道,我这个粮油店的店长,也不用做了。”

许毅认真道:“李老哥,这一点你放心,你冒着风险为我提供便利,我能那么无脑,把这事儿给说出去吗?”

见许毅也是个机灵人儿,李保田暗暗点头:“嗯,你知道就行了。”

既然油这么珍贵,许毅也就开始计算,该如何尽可能在省油的情况下,把小龙虾做得好吃。

最终得出一个结论,油焖麻辣的少做一些,爆炒的,主要是盐和辣得多,也不需要太多的油,清蒸和蒜蓉的,需要的油就要更少一些。

那就在其他用料方面下功夫,多做爆炒、清蒸和蒜蓉小龙虾,把味道做的足够好吃就行了。

他也计划主要收花生去榨油,因为花生出油率高,收的量相对就可以少些,虽然贵一些,但在斤数上比起菜籽和大豆,都要少些,那就更加方便操作!

这事儿留作最近几天慢慢考虑,于是,许毅又来到市场上,将葱姜蒜辣椒等调味用的料买了一堆。

这些东西都很便宜,最后算算,总共也才花十几块钱。

买完做小龙虾的一应用料,许毅就急忙往家赶,在九点之前,就回到了家里。

接下来,他就开始处理昨天收的以及自己捉的小龙虾。

五笼小龙虾,足足有一百斤,好在大虎和二炮很快就来帮忙,他们用了一个上午,才将四种小龙虾做好,每种基本上是二十五斤。

他大致计算了一下,油用去三斤左右,照这么个用法,这次买的油,也只够用四天。

一百斤做好的小龙虾,家里的木盆装不下,许毅就把一个木桶刷干净用上,这才装得下。

接下来,他们就插上牌子,依旧在村里摆摊叫卖。

没想到,今天的效果出奇的好,可能是昨天有人回去打广告的缘故,刚一出摊不久,就有人纷纷上来购买小龙虾。

这个一斤,那个两斤,临近中午的时候,小龙虾就全部卖完了。

在许家村这个穷山村,五毛钱一斤的小龙虾,卖爆了!

“五毛钱一斤,定的太便宜了。”

看着手里五十来块钱,许毅陷入了沉思。

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