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第335章 收集美食（第1页）
其实，要论起来用成品食物交换食物原料，王歌是很有优势的。
因为他有不正常壁炉，不用他自己烹饪食物，省了很多功夫。
而且对于成品的质量还有保证，不会像个人厨师一样，会有发挥不稳定的时候。
他也赶紧趁着这股东风，把凉皮交易了几十斤出去！
虽然他既不缺成品食物，也不缺食物原料，但多换一些回来总是没错的。
作为半个松鼠党，手里保有这么多的各种食物，那种安心感满足感，是难以言喻的。
他还想趁机在交易频道上挑选评价好的几个厨师，一人交易了几份菜过来呢。
虽然他们的手艺可能还没有不正常壁炉好，但每个厨师都有自己的擅长和喜好。
这个厨师可能擅长做清淡的。
那个厨师就可能是擅长猛火小炒。
另一个厨师就可能擅长烧烤。
还会有人偏好甜口。
有人喜欢浓油赤酱！
……
作为食客来说，时常换换口味，比经常吃一样更好！
王歌翻着交易频道里的厨师信息，一眼就瞅中个头像是光头的。
点进去一看，简介写着“专攻淮扬菜，擅长吊汤炖品”。
当即选了份清炖狮子头和文思豆腐。
没多久，两份菜通过系统传送过来。
看了看系统的评价，是优秀评价。
打开碗盖，清炖狮子头浮在奶白的汤里，肉香混着菌菇的鲜气慢悠悠飘出来。
咬一口，肉质松而不散，汤汁在嘴里化开，鲜得恰到好处，一点不腻。
文思豆腐也是一绝。
嫩豆腐被片成细如发丝的模样，在清澈的高汤里轻轻晃动。
配着火腿丝和青菜碎，入口滑嫩，清淡中透着层次丰富的鲜。
王歌咂咂嘴，这手艺确实有东西，把食材本味吊得淋漓尽致。
接着他又找了个备注“湘赣厨子，锅气至上”的厨师，点了回锅肉和小炒黄牛肉。
刚接收完，一股浓烈的香辣味就冲了出来。
回锅肉肥瘦相间，边缘带着焦香，豆瓣和蒜苗的香气裹着肉片，一口下去，辣得舌尖发麻却又停不下来。
小炒黄牛肉热气腾腾。
牛肉切得薄而嫩，大火爆炒后带着锅气，小米辣和香菜的味道钻进肉里，嚼起来又辣又鲜，配着米饭能多吃两碗。
还有个擅长粤式烧腊的，王歌换了份烧鹅和蜜汁叉烧。
烧鹅皮脆得像薄纸，咬下去“咔嚓”一声，油汁瞬间爆出来，肉却嫩得流汁，蘸点酸梅酱，解腻又提鲜。
叉烧泛着琥珀色的光，甜咸交织的酱汁渗进每一丝肉里，入口绵密，带着炭火的微焦香。
王歌指尖在交易面板上滑动，又点开一个头像是烤架图标的厨师，简介写着“炭火烧烤，万物皆可烤”。
当即选了烤羊腰和烤鸡翅，备注要微辣带点孜然。
没过多久，食物提示送达。
打开一看，烤羊腰油光锃亮，表面烤得微焦，孜然和辣椒面裹得均匀。
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