罗珠一时半会没有想好要怎么处理这些毛线,反正这里离旅舍也不远。
就准备先送回宿舍再说。
“那我们在前面的那家小食摊位上等你。”
谢恒指了指不远处,一家人头攒动的店铺,对罗珠说道。
“好嘞,我很快的,放好东西就来找你们。”
谢恒说的铺子,是家烤鸭店。
牌匾上用描金的新式隶书,古朴厚重的写着‘田记食铺’四字。
“这家店的烤鸭是用上好的果木炭烤制的,可以看到他们现烤的炉子。”
“烤出来的鸭子,不止皮酥肉嫩,还有股淡淡的果木香味。”
谢恒边介绍,边带着萧何朝里走去。
方向却并不是桌子的方向,反而是走到掌柜的面前说道,
“掌柜,帮我来一只鸭子,三份荷叶饼,配一份榨菜丝,一份葱丝,一份韭花,加一碟豆酱。”
显然,谢恒是位很懂得吃的食客,把吃烤鸭的核心配菜都来了一遍。
等谢恒点完菜,萧何连忙上前,拦住他掏钱的手,满脸真诚道,
“谢弟,今天收益良多,这个烤鸭理应我来请客。”
谢恒看萧何动作和语气都不容质疑,难得的表现出强势。
也没有跟他客气,笑着说道,
“那今天就谢过萧兄啦,下次再由我来请客。”
等罗珠赶到店里的时候,左右环视了一圈,才在一个角落里找到萧何和谢桓二人。
而他们面前的桌上,除了一只切片的烤鸭外,还额外摆着几碟小菜,外加一个盛着半盆水的木盆。
两人边聊天,边等着他。
“二位兄弟怎么不先吃?”
“这就是这家店的招牌?”
边说,边坐下,顺便给自己倒上一杯茶。
他跑了一路,稍微有点渴了。
“是,就等罗兄了。”
“来,先进行一下这店的饭前仪式,洗手。”
谢恒说着,将木盆移到两人中间,等两人依照他的指导洗了手,又用一起送过来的麻布帕子擦干,才坐回原处。
“这个烤鸭,表皮焦香,肉质细嫩。”
“单独吃也可以,只是吃多了就会略显寡淡。”
“如果配上这些小菜,再刷上一层豆酱,再用这个荷叶薄饼包起来。”
“一口塞进嘴里。”
谢恒边说,边向二人演示。
在面前的碟子上展开一张薄饼,先用小刷子刷上一层豆酱,再夹上一块带着焦黄鸭皮的鸭肉放中间。
再夹上一些榨菜丝,葱丝和韭菜花茎铺在肉上,用小刷子又刷了一层豆酱,才把薄饼包起来。
滚一滚,滚成一个小圆筒,一把塞嘴里。
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