两人在这边待了一会儿,计一舟把这边的田都看过之后,长工头头才闻讯赶来。
也没什么别的事情,计一舟跟他交代了一下后续土地的修复以及保养就走了。
用来做实验的四块地除了三种杀虫剂轮流用的那一块,其余三块全部都要重新养护。
结板的松土,酸化的加碱肥平衡。
这些温室没办法让牛进入翻土,只能人工进入,处理起来需要费一些功夫。
不过这都跟计一舟无关了。
两人收拾好在庄子这边转了转,计一舟带着宁元昭去了那个小山头上。
“你看这个小山包像不像你那个。”计一舟笑问。
“比我那个大很多。”宁元昭牵着计一舟慢慢往山上爬。
“回去之后我准备找人把这个山头清理出来。”计一舟话说一半看着宁元昭,“快问我想做什么。”
宁元昭低低笑了出来,“你准备在这里做什么?”
“哼哼,”计一舟神秘一笑,“都城的气候条件很适合种一些特殊品种的葡萄,这种葡萄酿出来的一种酒很好喝,刚好我这里还有很多不同品种的葡萄种子,”
“还要酿酒吗?”宁元昭看向他,“不是已经有很多了。”
“不一样。”计一舟说:“这个不是粮食酒,你就当作是果酒吧,甜甜的,可以当作晚安酒,适合女孩子喝。”
“晚安酒?”宁元昭不解。
“就是……睡前喝一点好睡觉,的酒。”计一舟说:“这种酒不烈也不刺鼻,照顾了都城男人爱喝烈酒的市场之后,女性市场是不是也要考虑下来?”
“不是所有人都能接受白酒那种味道的。”计一舟说。
“都城这么冷,真的能种得活果子吗?”宁元昭问。
“能!”计一舟非常肯定:“宁家村不适合种葡萄,我连种子都没留,都城这边也种不了普通的葡萄,能种并且我还有的只有一种,叫威代尔。”
这也就是他当时收集种子的时候啥都来了点,并且在这上边也没有省钱,不然他还真没办法把葡萄种在都城这么冷的地方。
威代尔这种高酸耐冻的葡萄一般只用于酿酒,平时吃肯定会选择其他口感更好甜度更高的品种。
“名字很特别。”宁元昭说道。
“是啊。”计一舟说:“它酿出来的酒更特别。”
“怎么说?”宁元昭十分配合。
“这种酒是要让葡萄正常成熟之后不采摘,挂在树上等冬天自然冰冻,然后直接压榨后发酵而成的,一棵葡萄树往往只能发酵成一瓶这种酒。”
“这种酒的名字叫做冰酒,甜度和成本一样高,是我之前除了贵腐之外最喜欢的酒了。”计一舟说道。
“贵腐又是什么?”宁元昭实在是有太多不懂的地方了。
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