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第276章 高调做事小火做人（第1页）
（注意！本文所有涉及食材均为正经食材，比如猪肉等，绝不可能存在猎奇R18！）
“哒哒哒……”
厨房内，梦正有条不紊地处理着今日份的食材。
这是她为数不多清闲的时间。
刚刚处理完学院中的事务，恰逢上午10点，那么也是时候为自己准备一些美食，满足一下口腹之欲了。
你可能会很好奇，这牢梦不是天生不太会做饭么，怎么还下的了厨房？
大错特错，这做人的事儿对一位神明来说应当讲求细致优雅，更讲求火候，怎么能单纯地叫做饭呢？
“选肉，一定要选好肉。”
“人们都知道，火龙果产自热带或亚热带地区。这当然是没问题的。”
看着案板上刚刚解冻的肉腿，梦满意地点点头，伸手拉了个时空流速结界，然后将火龙果的头颅摆在大理石桌面上，面孔对准自己，上手拍了拍。
火龙果：……
肉类菜肴的准备时间很长，为了能在12点前品尝到美味，加速厨房时间流速就是个不错的选择。
“那么，这款来自圣三一的火龙果，口感香甜，爽口多汁，必定会带给您不一样的味蕾体验。”
啪。
用力拍打，肉体振动而产生的波纹荡起一圈圈波浪，溅起些许鲜嫩的水滴。
“脂肪含量目测在20%～25%，适合配制一些高端的菜肴，既追求极致的色香味体验，也一定要有灵魂。”
快刀斩下，鲜红的骨髓呼之欲出，骨骼肌的纹路清晰可见。
“首先，将大腿切成3cm左右厚度的肉排，然后60℃隔水炖煮1小时。”
按照参数调整电磁炉，梦小心翼翼地将这些切片的肉排置入，盖好盖子。
火龙果的头颅摆在身前的桌上，一直在疯狂眨眼，好像想表达什么。
“你想学？虽然我看一眼就会，但你学不会的。”
“呵呵，趁此时间，我们来准备一下配料吧。”
取来一把已经晒干的欧芹，梦将其切成小段，然后丢入粉碎机打成细碎的粉末。
“打完的欧芹粉倒出过筛，留下细粉装碗，加入两勺迷迭香，放置备用。”
“现在，肉排炖煮完成后，加入刚刚准备完成的香料以及适量香草汁，然后倒入一瓶红酒进行腌渍，时长在4小时左右为佳。选择含糖量30gL的半甜型红酒「葡园怡」，非常适合保留肉类鲜甜的口感，又不失葡萄酒那独特的单宁风味。”
火龙果眨眼的次数越来越频繁，就像梦手上优雅的动作一样，一刻不停。
“时间到，取出沥干片刻，排列整齐置入厨房专用烤箱，160℃烘烤25分钟。”
“烘烤完成后取出烤盘，用来自山海经的野生蜂蜜仔细涂抹肉排的每一面，确保鲜甜气息不会泄露。”
“然后，取饴糖略微熬煮，继续涂抹在蜂蜜层的外部，作为焦脆香甜的外衣。涂抹完重新放入烤箱，200℃烘烤10分钟。”
叮。
随着烤箱倒计时归零，梦戴上手套取出烤盘，然后用夹子仔细地进行摆盘。
她已经可以看见那焦脆的糖衣外壳了，看起来就无比诱人。
“最后淋满刚刚剩下的糖浆，洒上些许葱粉与海盐胡椒，摆上花朵做以点缀，这道菜就大功告成了。”
“唔……光这两盘应该不够，还得准备些其他的。”
将烹饪好的菜肴放入时空流速静止的容器中，梦又拿起刀，从一些不知名肉块上切下了两大块“里脊”，还剁了几根大骨下来，顺手拿了几个鸡蛋。
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