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第1010章拉尾盘不是好事情

今天是3月18，宁波建工拉尾盘了，说明不是好事情，明天要调整了，明天按照今天的收盘价挂单肯定可以卖掉，不用看明天的开盘价，直接挂今天的收盘价卖。

中马这个老六，今天就偷袭了，卑鄙无耻，有中马传动的明天可以6个点左右卖出，自己把握机会

张小凡的甜蜜“冻”力

在阳光洒满窗台的周末清晨，张小凡伸了个大大的懒腰，睡眼惺忪地走进厨房。他拉开冰箱门，准备拿盒牛奶喝，却发现角落里静静躺着一盒吉利丁片，这还是上次烘焙剩下的。看着这盒吉利丁片，一个新奇的想法在他脑海中冒了出来——做牛奶果冻。

说干就干，张小凡兴致勃勃地开始收集材料。他从橱柜里翻出一个干净的小锅，把牛奶小心翼翼地倒入锅中，看着洁白的牛奶缓缓流淌，他仿佛已经看到了美味的牛奶果冻。接着，他拿起吉利丁片，按照网上教程所说，将吉利丁片放入冷水中浸泡。只见吉利丁片一接触冷水，就像海绵吸水一样迅速膨胀起来，变得软乎乎的。

在等待吉利丁片软化的过程中，张小凡又翻出了白砂糖和香草精。他拧开白砂糖的盖子，用勺子舀了几勺糖放入牛奶中，一边搅拌一边幻想着果冻的香甜。随后，他轻轻滴入几滴香草精，瞬间，厨房里弥漫起一股迷人的香气，那是甜蜜与温馨交织的味道。

等吉利丁片完全软化后，张小凡把小锅放在炉灶上，开小火慢慢加热。他目不转睛地盯着锅，手里的勺子不停地搅拌，生怕牛奶糊底。随着温度的升高，牛奶渐渐变得温热，吉利丁片也开始慢慢融化，与牛奶完美融合在一起。锅里的液体变得愈发浓稠，散发出诱人的光泽。

然而，就在张小凡以为一切都进展顺利时，意外发生了。由于他一时走神，锅里的牛奶温度过高，开始冒起了小泡泡。他惊慌失措地赶紧把锅从炉灶上拿开，可还是有一些牛奶溢了出来，在炉灶上留下了一片黏糊糊的痕迹。看着这一片狼藉，张小凡有些沮丧，不过他很快就振作起来，安慰自己这只是个小插曲。

清理好炉灶后，张小凡继续他的果冻制作之旅。他把煮好的牛奶液过了一遍筛，去除里面可能存在的杂质和气泡，让果冻的口感更加细腻。然后，他拿出几个可爱的模具，将牛奶液小心翼翼地倒入模具中。每个模具都被装得满满的，在阳光的照耀下，牛奶液像水晶一样晶莹剔透。

接下来就是等待果冻凝固的时间了。张小凡把模具放进冰箱冷藏，每过一会儿，他就忍不住打开冰箱门看一看。终于，经过漫长的几个小时，牛奶果冻凝固好了。他迫不及待地从冰箱里拿出模具，轻轻一倒，一个个圆润可爱的牛奶果冻就滑了出来。它们颤颤巍巍的，散发着迷人的奶香，让人看了就垂涎欲滴。

张小凡拿起一个果冻，轻轻咬了一口，瞬间，浓郁的奶香和清甜的味道在口中散开，果冻的口感Q弹爽滑，让他陶醉其中。他兴奋地拿着自己的杰作跑到客厅，和家人们分享这份甜蜜。家人们品尝后，纷纷对他竖起了大拇指，夸赞他做得好吃。

这次制作牛奶果冻的经历，不仅让张小凡品尝到了自己亲手制作的美味，更让他明白了，在追求美食的道路上，难免会遇到一些小挫折，但只要不放弃，坚持下去，就一定能收获成功的喜悦。

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