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第13章 没控制住（第3页）
王老板笑着摆摆手：“腰疼确实得好好养着，让他休息两天也行。”
从按摩店出来，裴辞又赶去工地，管事的站在一旁，一边抽烟一边记账。
“头儿。”裴辞走过去，有些不好意思地搓着手，“我今天能不能请个假？家里有点事。”
管事的抬起头，眯着眼看了他好一会儿，掏出烟递给裴辞一根：“你这小子，行。”
裴辞没接烟，连声道谢就往回赶，路过早点摊，特意买了豆沙包和豆浆，想了想，又去苏大勇的店里打包了碗阳春面，还特意嘱咐多下两个鸡蛋。
回到家时，阳光已经洒满了院子。
推开门，就看见林桑榆正缩在被窝里，听见动静立刻抬起头：“回来了？”
裴辞快步走过去，伸手摸了摸他的额头：“嗯，都请好假了。王师傅让你好好休息，工地那边也准了假。”
他把打包的早点放在床头：“饿了？”
林桑榆点点头，裴辞扶他坐起来，看他腰还是不太舒服的样子，犹豫着问：“要不要我喂你？”
“不用。”林桑榆红着脸推他，“我自己能吃。”
转眼间就到了腊月，离过年只剩一个多月了，今年过年晚，都快二月底了。
晚上收工回家，裴辞掏出藏在床底下的铁盒子。
“过来。”他把林桑榆拉到自己腿上坐着，从背后环住他，“咱们一起数数看攒了多少钱。”
林桑榆被他这么一抱，脸就红了，但还是乖乖靠在他怀里，裴辞一手环着他的腰，一手拿着钱，下巴搁在他肩上：“你摸摸，新的百元大钞，特地去银行换的，票子都是崭新的。”
“这一摞是工地的钱。”裴辞在他耳边轻声说，“这个月能发个一千五左右。”
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“这些是小吃摊的。”他又拿出一摞钱，“晚上在商业街摆摊也赚了不少钱。”
刚来首都那会儿，他就支了个小摊卖柠檬水，柠檬片提前切好泡在糖水里，加点薄荷叶增香，兑上冰镇开水，一小杯才卖两分钱。
冰块是从苏大勇那儿买的，他没票，买不了冰箱，好在苏大勇人好，冰柜给他留出来了一小块地儿，让他冻冰块，这种自制冰块肯定没有制冰机的好用，但现在，也够用了。
他每天晚上都去摆摊，总是把柜台擦得干干净净，玻璃杯也都洗得锃亮，渐渐地就有了固定客源。
到了八月，他开始琢磨着做薯条。
这年头炸薯条的还不多，土豆便宜，一斤才一毛多，也不用票买，把土豆切成细条，用清水泡掉表面的淀粉，沥干后过油炸两遍。
第一遍用小火炸至七分熟，捞出来晾凉，第二遍大火速炸，这样炸出来的薯条外酥里嫩，金黄酥脆。
他特意调制了蘸料，用番茄酱兑上一点蒜末和辣椒面，这味道在当时可新鲜了。
一份薯条卖五分钱，孩子们都爱吃，常常排着队等着买。
做薯条的时候，他也开始卖炸鱼。
东市那边能买到新鲜的小鱼，一斤六毛，调了面糊裹上炸得金黄，外酥内嫩，肉质鲜美。
这手艺还是在码头跟一个老渔民学的，知道火候要掌握得刚好，炸得太过鱼肉就柴，火候不够又腻。
一条炸鱼卖一毛五，每天一支摊就能卖出去四五十条。
眼看着入了秋，他就改卖甜品。
红豆提前泡发熬得烂糯，加上糯米粉揉的小汤圆，最后撒上些白糖粉。
姑娘们一到下班时间就来买，一碗卖两毛五，架不住生意好，常常供不应求。
年轻姑娘们买了甜品，偶尔还会站在摊位边上多聊两句，不过在看到林桑榆来找他后，也就渐渐识趣地少来了。
这个年代东西便宜，房租一个月才二十，可要攒钱也不容易。
工人们一个月工资就三四十块，学生更是没什么钱。
好在他的东西既便宜又好吃，渐渐地就有了口碑。
白天工地的工资，加上晚上摆摊的收入，再加上平时做些零活挣的，这半年下来攒了快八千块钱。
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