周卫民笑着递过一根红塔山:"一大爷放心,我托陈经理在东单那边租了间铺面,以后熏制都在那边,绝不给院里添麻烦。"
"何主任,您闻闻这个。"他解开油纸包,琥珀色的腊肠在阳光下泛着油光,"我往里头加了党参和枸杞,既符合药食同源的政策,又能让街道办食品厂多条生产线。"
何玉梅的鼻翼翕动两下,态度立刻软和:"这配方……真能批量生产?"
"只要您批条子让我用食品厂的熏房,利润咱们五五分。"周卫民压低声音,"等评上先进企业,您脸上也有光不是?"
此刻陈雪茹的丹凤眼眯成缝:"所以你就用半成利润,换来了街道办的保护伞?"
"是互惠互利。"周卫民纠正道,"何主任刚走,说下周要带供销社的人来订货。"
"卫民哥,我听说你要搬去东单?"她声音发颤,眼尾泛着红,"是不是嫌我笨手笨脚,连灌肠都灌不匀?"
"东单那边是前店后厂,主要做批发。"他放柔声音,"这里改成体验工坊,专门教街坊们做熏制腊味。慧真,我需要你当老师。"
徐慧真猛地抬头,泪珠在眼眶里打转:"真、真的?"
"比真金还真。"周卫民从工作台下掏出本手写食谱,"你看这个,我准备申报非物质文化遗产,到时候你就是蔡师傅的亲传弟子。"
话音未落,蔡全无抱着个陶罐闯进来:"周师傅!我娘留下的老卤汤发酸了!"
徐慧真立刻破涕为笑,踮脚接过陶罐:"蔡大哥别急,我去拿草木灰……"
周卫民揉着脖子转身,陈雪茹今天穿了件掐腰的列宁装,衬得腰肢不堪一握。她身后,徐慧真正捧着竹匾晾晒腊肠,小脸涨得通红。
"陈经理,这事怪我。"他上前半步挡住徐慧真,"我让慧真试做了款玫瑰露酒腊肠,想请您品鉴……"
"我要听的不是这个!"陈雪茹突然逼近,香水味混着火药味扑面而来,"你答应给我的咖啡香料呢?供销社的人可都等着看样品!"
阎埠贵推了推玳瑁眼镜:"卫民同志,咱们可是玩真的,你这花活可当不得饭吃。"话未说完,周卫民已经甩出三张A,牌面在夕阳下泛着诡异的红光。
"听说你昨儿把供销社王主任灌趴下了?"她眼睛亮晶晶的,鬓角汗湿的碎发粘在腮边,"我爹说想请你给国营饭店设计熏制配方……"
周卫民正嘬着陈雪茹递来的北冰洋,闻言差点喷出来。易中海的烟斗在石桌上磕出火星:"卫民?你挂女人鞋作甚?"
"三大爷您评评理!"傻柱像抓住救命稻草,"卫民哥说要把雪茹姐的绣花鞋和腊肉同熏,说这样能出什么……什么风情味!"
陈雪茹突然揪住周卫民耳朵:"好你个周卫民!我说怎么总盯着我的鞋看!"她手劲不大,温热的掌心贴着他耳廓,倒像是调情。
阎埠贵扶了扶眼镜:"卫民啊,你秦姐可是院里出了名的贤惠人,要不……"
"秦姐,我这刚接手铺子……"
"就这么说定了!"秦淮茹把照片往他围裙兜里一塞,"今晚六点,红星电影院门口,穿红格子衫的就是!"
陈雪茹掀开棉布帘子进来时,正撞见周卫民对着照片发愁。她突然抽走照片,葱白指尖点着姑娘的麻花辫:"这眼睛还没你家灶台上的蚂蚁大呢。"
"雪茹姐……"
"叫魂呢!"她突然把照片拍在案板上,"我二舅妈的外甥女在妇联工作,介绍给你要不要?"话尾音调上扬,带着股醋溜白菜的酸味。
"周卫民!"她攥着他衣领的手突然松了力道,"你要敢去相亲,我就把你灌醉那次的事……"
"哪次?"他故意凑近她发烫的耳尖,看着系统好感度条瞬间飙到80%。
熏房外突然传来易中海的咳嗽声:"卫民啊,你秦姐说给你找了个对象……"
"周家小子!你给街道办送的腊肉礼盒,可把咱四合院的脸丢尽了!"易中海拐杖捣得青砖地当当响,"人家李主任说这是行贿,要撤了咱院模范家属院的牌子!"
周卫民不慌不忙从蒸笼端出四碟腊味拼盘:"一大爷莫急,先尝尝这三花聚顶。"碟中腊肉呈红、金、墨三色,切面竟显出梅花纹路。
阎埠贵推了推圆框眼镜:"这……这是用了云南诺邓井盐?"
"三大爷好见识。"周卫民笑着给众人斟上茉莉香片,"不过更关键的是,我在腌制时加了些心意。"他忽然转向门外,"范金友同志,您说是不是?"
众人这才发现门槛外还站着个人。范金友穿着皱巴巴的中山装,手里攥着张皱巴巴的举报信,喉结上下滚动:"我……我就是按规矩办事!"
"所以我才要谢您。"周卫民夹起一片墨色腊肉,"这黑色用的是徽州墨鱼汁,能清肺化痰。您整日奔波举报,最该补补。"
"范干部,您最近晨起是不是总咳血痰?"周卫民压低声音,"我爷爷曾是清宫御厨,这腊肉方子里藏着个偏方……"
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陈雪茹突然插话:"卫民,你上次说这墨鱼汁能治肺痨?"她故意提高声调,"那可得给街道办备些,省得某些人整天疑神疑鬼!"
范金友手一抖,腊肉掉在举报信上,墨色汁液瞬间晕开,露出信纸背面密密麻麻的"周卫民不得好死"。易中海拐杖重重一顿:"范金友!你还有脸说别人?"
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