“比我在电视上看到的气派多了,这得有多高啊?感觉能把整个城市都围起来。”老周笑着说:“城墙高12米,顶宽15米,能并排跑三辆马车呢,以前是用来防御外敌的,城墙上还有箭楼、敌楼、角楼这些防御设施,现在成了西安的标志,也是咱们国家的文化瑰宝。”
众人从永宁门登上城墙,脚下的青砖块被岁月磨得光滑温润,缝隙里还长着几株顽强的小草,在微风中轻轻摇曳。城墙上已经有不少游客,有的在悠闲散步,有的举着相机拍照,还有的骑着租来的自行车,铃声“叮铃铃”地响着,像一串流动的音符,充满了生机。城墙外侧是碧绿的护城河,河水清澈见底,岸边的柳树垂着绿丝绦,随风摇曳,偶尔有游船划过,留下一圈圈涟漪;内侧是老城区,青灰色的屋顶连绵起伏,像一片灰色的海洋,偶尔能看到几座高楼探出头来,古今交融的景象格外有意思。
“咱们租自行车吧!”张真元早就看到了不远处的租车点,拉着李辰就跑,运动鞋踩在城砖上发出“咚咚”的声响,“比赛谁骑得快,输的人中午请吃甑糕,还要加双份红枣!”李辰不甘示弱,甩开他的手:“比就比,谁怕谁,让你见识一下我当年上学时的骑车技术,当年我可是校运动会自行车比赛第三名!”
众人租了自行车,有鲜艳的红色、明亮的黄色、清新的蓝色,五颜六色的自行车在城墙上排成一排,像一道流动的彩虹。郑楷举着相机跑前跑后,一会儿蹲在地上拍大家骑车的背影,一会儿站在高处拍城墙的远景,忙得满头大汗,额前的碎发都被汗水浸湿了。“大家看这边!”他大喊一声,举起相机,“笑一个!”拍下了一张众人骑着自行车、迎着阳光欢笑的照片,每个人的脸上都洋溢着青春的活力,阳光在他们身后拉出长长的影子。
雨琪和白露骑着一辆双人自行车,车把上还挂着一个小小的粉色铃铛,她们慢慢悠悠地晃着,像两只悠闲的小鸟。“你看下面的房子,”白露指着城墙内侧说,“屋顶都是青瓦,还有飞檐翘角,跟古装剧里的一模一样,感觉下一秒就会有穿着古装的人从里面走出来。”雨琪点点头,拿出手机拍下这美丽的景象,屏幕上的画面像一幅流动的水墨画:“以后老了,咱们也找个这样的老城住,每天一起散步喝茶,坐在屋檐下晒太阳,多舒服啊。”
姜柏宸骑着一辆蓝色的自行车跟在她们后面,时不时提醒她们:“前面有游客,慢点骑。”“这边光线好,要不要停下来拍张照?”看到有美景就停下来等她们拍照,像个细心的骑士。范成成则一边骑车一边给大家讲城墙的历史,他的自行车筐里还放着一本关于西安城墙的书:“这城墙是明代修建的,在唐代城墙的基础上扩建的,算起来有六百多年历史了,你看这些砖块,上面还有当年工匠的名字呢,这叫‘物勒工名’,是为了保证质量,出了问题能找到责任人,古人的质量管理意识就很强。”
沙易骑着自行车,手里还拿着速写本和铅笔,看到有意思的场景就停下来画几笔,城楼上的飞檐、城墙边的角楼、远处的钟楼,都被他画在了本子上,线条流畅而生动。“这城墙的结构太有意思了,”他一边画一边说,“既有防御功能,又有美观性,你看这箭窗的设计,外面窄里面宽,既能观察敌情又能保护自己,古人的设计太厉害了,充满了智慧。”
张真元和李辰果然在比赛,自行车骑得飞快,车轮卷起一阵风,铃声“叮铃铃”地响个不停,引得其他游客纷纷侧目。“慢点!注意安全,别摔了!”老周在后面追着喊,手里还拿着他们落下的水瓶。两人哪里听得进去,你追我赶,像两只快乐的小鸟,笑声在城墙上回荡。最终还是李辰技高一筹,先到达了预定的终点,他扶着自行车喘着气,得意地看着后面赶来的张真元。张真元气喘吁吁地停下车,额头上全是汗水,不甘心地说:“不算不算,你抄近路了!刚才有个拐弯你比我快半秒!”李辰挑眉:“愿赌服输,中午甑糕你请定了,可别想耍赖。”
骑累了,众人找了个有树荫的箭楼下面休息,拿出老周准备的水和零食。城墙上有卖小吃的小贩,推着一辆小小的木头车,慢悠悠地走着,车辕上挂着一个铜铃铛,走一步响一声。“甑糕——刚出锅的甑糕——”吆喝声在城墙上回荡,带着浓浓的陕西口音。张真元眼睛一亮,像发现了新大陆,立刻跑了过去,不一会儿捧着两碗甑糕回来,白色的糯米上铺满了红枣和葡萄干,散发着甜甜的香味,还冒着热气。
“快尝尝!”他把一碗递给李辰,自己端着另一碗用小勺挖着大口吃起来,嘴角都沾上了糯米,“软糯香甜,太好吃了!比我想象的还好吃,糯米黏黏的,红枣甜甜的,一点都不腻!”李辰尝了一口,点点头:“确实不错,糯米蒸得很软,红枣的甜味都渗到糯米里了,就是有点太甜了,配点茶水刚好解腻。”
范成成吃得很斯文,他用小勺轻轻拨开甑糕,仔细观察着层次:“这甑糕是用糯米、红枣、红豆一层一层蒸出来的,得用大甑子蒸好几个小时,才能这么软糯,每一层都蒸得恰到好处,跟兵马俑一样,都需要耐心和功夫,急不得。”沙易则在速写本上画甑糕,几笔就把那诱人的样子画了出来,糯米的白、红枣的红、葡萄干的紫,色彩鲜明,引得旁边的小朋友都凑过来看,眼睛里闪着羡慕的光。
休息够了,众人继续沿着城墙漫步,阳光透过树叶的缝隙洒下来,在地上投下斑驳的光影,像一幅流动的画。走到一处箭楼,大家都停下来参观,箭楼里摆放着古代的兵器和盔甲,还有城墙防御的模型。“你看这弓箭,”张真元拿起一把仿制的弓箭,试着拉了拉,脸都憋红了也没拉开多少,“好沉啊,古代的士兵真厉害,能拉开这么重的弓,还能射中敌人。”
老周笑着说:“古代的士兵都是经过严格训练的,每天都要练习射箭,这弓箭对他们来说不算什么。这箭楼是城墙的重要防御设施,你看外面的箭窗,设计得很巧妙,能观察敌情,还能保护自己不被敌人射中。”众人趴在箭窗上往外看,护城河的景色尽收眼底,岸边的柳树随风摆动,远处的田野一片碧绿,想象着古代士兵在这里站岗放哨、守护家园的场景,心里充满了敬佩。
从城墙下来,众人前往书院门,这是一条充满文化气息的老街,青石板路被行人踩得光滑,两旁是古色古香的店铺,木质的门窗上雕刻着精美的花纹,门口挂着红灯笼,随风摇曳,像一串红色的玛瑙。刚走进书院门,就闻到一股淡淡的墨香,混合着纸张和木头的气息,原来是一家笔墨纸砚店,老板是个头发花白的老爷爷,正在门口的八仙桌上挥毫泼墨,毛笔在宣纸上挥洒自如,写着“西安欢迎你”几个大字,笔力苍劲有力,气势磅礴,引得不少人驻足观看,时不时发出赞叹声。
“这字写得真好!”范成成忍不住赞叹,眼睛里闪烁着敬佩的光,“有颜真卿的风骨,大气磅礴,笔画之间有力量。”老板听到了,放下毛笔笑着说:“小伙子有眼光,我确实临摹颜体多年,练了一辈子字,献丑了。”范成成赶紧说:“不不不,写得太好了,这字里有精气神,我能跟您合张影吗?我也喜欢书法,回去好激励自己练字。”老板欣然同意,范成成站在老板身边,笑得合不拢嘴,比得了奖还开心。
雨琪和白露被一家卖皮影的店铺吸引了,店铺门口挂着各种各样的皮影,像一串彩色的帘子,有威风凛凛的孙悟空、憨态可掬的猪八戒,还有西安的历史人物,色彩鲜艳,栩栩如生。老板是个戴着老花镜的老爷爷,正在灯下专注地雕刻皮影,刻刀在驴皮上灵活地游走,不一会儿就刻出了一个小人的轮廓,连衣服上的花纹都清晰可见。“这皮影是用驴皮做的,”老爷爷摘下老花镜,笑着介绍,“要经过刮、磨、刻、染等几十道工序,才能做出一张合格的皮影,光是刮皮就得反复好几次,要把驴皮刮得薄如蝉翼又有韧性。”他拿起一个皮影,在灯光下摆弄着,墙上立刻出现了一个会动的小人,随着他的动作跳舞,引得雨琪和白露阵阵欢呼。
郑楷和呵呵则在一家剪纸店前停下了脚步,店里的剪纸比西市的更精致,有大幅的《清明上河图》剪纸,上面的人物、船只、建筑都栩栩如生,还有小巧的生肖剪纸,每一幅都精美绝伦。剪纸的阿姨戴着蓝色的头巾,手里拿着一把小巧的剪刀,在红纸上“咔嚓咔嚓”地剪着,不一会儿就剪出了一朵盛开的牡丹。她看到郑楷和呵呵在拍照,笑着说:“喜欢就买几张,这些都是我亲手剪的,用的是咱们陕西的红纸,颜色正,保存时间长,送朋友当礼物很有意义。”呵呵选了几张生肖剪纸,小心翼翼地放进包里,打算回去送给朋友,还特意选了一张小兔子的,说要送给雨琪。
张真元对这些文化用品兴趣不大,他更关注的是书院门的小吃,鼻子像小狗一样四处嗅着。刚走到一家卖柿子糊塌的摊位前就挪不动腿了,金黄的柿子糊塌在油锅里炸得滋滋作响,像一个个小太阳,散发着甜甜的香味,带着柿子特有的果香。“老板,来十个!”他大声喊道,眼睛紧紧盯着锅里的柿子糊塌,口水都快流出来了。
李辰无奈地摇摇头,伸手替他擦了擦嘴角:“你真是走到哪儿吃到哪儿,就不能欣赏一下文化吗?这书院门可是西安的文化名片。”张真元嘴里塞着柿子糊塌,含糊不清地说:“这也是文化啊,美食文化,你看这柿子糊塌,外酥里软,甜而不腻,也是老手艺,得用临潼的火晶柿子做才好吃,这也是西安的特色。”李辰尝了一个,外皮酥脆,里面软糯,确实好吃,也就不再说什么了,默默地帮他又买了两个。
众人在书院门逛了很久,每个人都有收获,范成成买了一本线装的《唐诗三百首》,纸张泛黄,带着淡淡的墨香;沙易买了一套精致的画笔,笔杆上刻着花纹;雨琪和白露买了皮影书签,上面刻着大雁塔的图案;郑楷和呵呵买了剪纸作品,打算回去装裱起来;张真元则吃遍了各种小吃,肚子又圆了一圈,手里还拿着一串冰糖葫芦。
中午,众人在书院门附近的一家老字号面馆吃午饭,面馆的门头上挂着“百年老字号”的匾额,门口的幌子随风飘动。点了biangbiang面、油泼面、臊子面,一大碗面条端上来,白花花的面条上铺满了鲜红的辣子和翠绿的青菜,香气扑鼻,让人食欲大开。张真元拿起筷子“呼噜呼噜”吃了起来,辣椒油溅了一脸也不在意,像只快乐的小花猫,嘴里还不停念叨:“好吃好吃,这面条真筋道,比泡馍还顶饱!这辣子香而不辣,太对我胃口了!”
李辰吃的是油泼面,服务员刚把热油浇在辣子上,“滋啦”一声,香味瞬间弥漫开来,引得旁边的食客都看了过来。他一边用筷子快速拌着面条,一边说:“这油泼面就得现泼才好吃,热油一浇,辣子的香味才能完全出来,配着大蒜吃更过瘾,这才是陕西人的吃法。”
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