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第八百一十二章 大过年的闹这一出（第1页）

吃过了年夜饭后，剩下的饭菜就收拾好，归到厨房中去。

留着明天大年初一，中午饭可以热一下继续吃。

这些需要热的菜里面，最重要的是鱼，大年三十的鱼，留到初一，讨个年年有余的彩头。

今年过年人多就是好。

什么都不用陈凌管，大家就都给他们收拾好了。

剩下的就是守着电视看春晚了。

这年月的春晚还很正经，很好看，每年的节目都很给人惊喜。

只是对于陈凌来说，不那么大新鲜感了。

“富贵，快别忙活了，过来看电视，这段小品很精彩。”

赵玉宝嗑着瓜子喊叫。

“好嘞，我耳朵听着呢，不管咋说，我也得把饺子馅先剁好呐，等会咱们一边看春晚，一边包饺子……

等着饺子包好了，守岁的时候，饿了咱们就吃。”

是的。

又要剁饺子馅，包饺子了。

北方新年就是这样子的。

吃不完的饺子。

加上今年家里这么些人，要一起守岁。

守岁到后半夜之后。

年初一大伙还不知道什么时候起床呢。

不把饺子提前包好的话，那家伙，起床大伙都没饭吃。

听到陈凌这么说。

赵玉宝把手里的瓜子放下，直接说：“那行，给我也拿把刀，我帮你剁。”

他这一说话，赵大海他们也纷纷动起来。

“不用不用，我自己来就行，我自己反而更快一些。”

陈凌摆摆手，自己继续收拾。

“让富贵自己弄吧，你们上去帮忙，那也是帮倒忙，弄半天，你们剁的饺子馅不合格，不好吃，富贵后面还要自己加工，重新再剁一遍。”

梁红玉老太太发话了，把他们都怼了回去。

这也确实。

陈凌剁出来的肉馅，就像是双刀火鸡剁出来的牛肉一样。

那感觉就是比别人剁的饺子馅，包出来的饺子更好吃。

“说的也对。”

“那我们还是一起包饺子吧。”

今年陈凌家的肉，那可比往年要多得多。

先杀了一头猪，小水塔里，又有着鹿肉、牛肉、麂子肉。

中午吃的饺子，馅料种类很多。

到了晚上这个时候，除了猪肉，则又添加了麂子肉。

陈凌家吃野味吃得多。

现在都已经吃出经验来了。

知道这麂子肉，还有草鹿的肉，要比梅花鹿的肉要好吃的多。

麂子肉很鲜嫩。

有小羊羔肉的那种滋味。

除了奶香味没有，其他有点皆具备。

但同时，又不会像是羊羔肉那样太嫩滑过头了。

以至于会显得松散。

不太适合包饺子。

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